Рейтинг пельменей по качеству 2018

- Пельмешки по ГОСТу, сочные вкусные...
Рейтинг пельменей по качеству 2018 отзывы

МММ, пельмешки!

Пельмешки очень вкусные, сочные, аппетитные, и потому их так любят и взрослые, и дети. В чем секрет приготовления самых вкусных и сочных, знают производители. Но не все пельмени отличаются особенным вкусом и изыском. Есть те полуфабрикаты, которые стоит обходить стороной! И не потому только, что они не вкусные, а потому еще, что приготовлены они с явными нарушениями ГОСТов и технологии.

Но как узнать во всем этом изобилии полуфабрикатов, какие из них самые вкусные, а какие не то, что не вкусные, а еще и вредные и даже опасные?...Много фарша.

Будем разбираться вместе с вами и назовем самые лучшие пельмени и их производителей, а еще раскроем секрет, из чего готовят вкусные пельмешки. И поможет нам составить рейтинг самых вкусных пельменей и самых качественных Росконтроль. Оттуда мы возьмем информацию по качеству каждого отдельного производителя пельменей и оценим их по 100-бальной шкале.

Рейтинг качественных пельменей.

Лучшие пельмени.

Топ 5.

1. Пельмени "Сибирская коллекция", "Сибирские":Топ 5.

Цена: от 299 рублей.

Набрали 79 баллов из 100!

Это самый лучший показатель и потому эти пельмени самые качественные, ведь оценивал Росконтроль:

+ безопасность - 87;

+ натуральность - 85;

+ пищевая ценность - 90;

+ качество - 54.

Общее число баллов из 100 возможных получилось 79! Отличный результат, однако есть небольшие поправки. но обо всем подробнее.

Пельмени от производителя Сибирская коллекция представляет свой отличный натуральный продукт, в пачке их 800 гр. Состоит продукт из высококлассного мяса, а именно: из свинины и говядины высшего сорта, с добавлением сливок, лука и специй. Очень вкусные и сочные. Аккуратно слеплены, без дырок и сломов.

Упаковка продукта темная. черного цвета. Это отличное решение для защиты пельменей от попадания внутрь упаковки солнечного света, что дает продукту дополнительную защиту и высокое качество и сохранность пельменей.

Антисептическое действие.

Да, может, кому то покажется странным, что в данной статье про пельмени применимо такое понятие, как "антисептическое действие". Однако, это не шутки! Все серьезно! Ведь такая упаковка спасает продукт от тепла, то есть защищает пельмени своим холодом, способностью удерживать холод внутри упаковки.

Соответствуют ГОСТу, безопасные с приятным ароматом и вкусовыми качествами, все выдержано по рецепту. Органолептические свойства соответствуют нормам.

Из минусов можно отметить один недочет: есть соединительная ткань содержится в продукте, но в умеренном количестве.

Содержание углеводов выше нормы на 79%.

2. Пельмени "Мыс Алтая"Рейтинг качественных пельменей.

Цена: 209 рублей.

Безопасность - 94%.

Не имеют в составе пищевых добавок. Нет недостатков.

В составе высококачественное мясо свинины и говядины. Органолептические свойства соответствуют требованиям, все выполнено по ГОСТу, соответствуют вкусовым требованиям. Без пищевых добавок, в том числе нет в мясе усилителей вкуса, фосфатов и консервантов.

Маркировка выполнена по заявленным требованиям и соответствует нормам. В фарше есть небольшое количество соединительной ткани, но ее количество не нарушают ни одному из требований стандарта и соответствуют нормам.

Росконтроль проверял продукт на химико-физические свойства, и на микробиологические и все в порядке.

Очень вкусные и сочные пельмени, как будто их делали дома. Выполнено с душой. Имеют оригинальное оформление, поскольку они продаются в картонной коробке, что защищает продукт от попадания внутрь солнечных лучей, как и в первом варианте. По акции такие пельмени можно купить за 209 рублей.

Цену уточняйте в магазине.

3. Пельмени "Сибирская коллекция", "Русские".МММ, пельмешки!

Производитель Сибирская коллекция представляет еще один высококлассный продукт, пельмени Русские. То были Сибирские, а теперь Русские, которые так же по количеству баллов в Росконтроле набрали 78 баллов. Отличный показатель. При этом было набрано:

86 баллов за безопасность;

85 баллов - за натуральность.

Натуральный продукт от известной марки имеет отличные вкусовые качества и соответствует требованиям ГОСТа. Выполненные по качественным технологиям, и так же, как и в первом случае, имеют антисептические свойства и защиту от попадания тепла и солнечного света. Черная упаковка пельменей сохраняет холод внутри пачки, а значит вкусовые качества сохраняются на высшем должном уровне.

Много фарша.

Как отмечает Росконтроль, в пельменях Русских от Сибирской коллекции очень много фарша, вкусного, сочного и качественного. Однако, если сравнивать этот продукт с Сибирскими пельменями, что на первом месте рейтинга, в фарше присутствует много влаги.

В начинке много влаги!

Это единственное замечание по данному продукту, а больше нареканий нет, ведь все соответствует стандарту качества, а значит они безопасные и соответствуют норме органолептические свойства продукта.

Никаких нарушений со стороны физико-химических характеристик не выявлено.

Отдельно взятый пельмень на вид аккуратный, а вместе они не слипшиеся, отделяются один от другого, нет дыр, а значит сок из начинки не покинет пельмени и сохранится сочный и ароматный вкус продукта.

Без фальсификации!

Не выявлено нарушений со стороны заявленной на упаковке информации. Вся представленная информация от производителя соответствует действительности.

4. Пельмени "Сибирская коллекция" "Новосибирские"

Еще один претендент на звание лучших и качественных пельменей от компании Сибирская коллекция, это пельмени Новосибирские. Та же упаковка, не изменяя заданным традициям, все тот же черный пакет, в котором качество продуктов в целости и сохранности. Однако, Росконтроль выявил недостатки, о них подробнее.

Недостатки:

- начинка у фарша недостаточно сочная, то есть сухая;

- фактическая "пищевая ценность" и заявленная производителей не соответствуют.

То есть содержание белка и жира не соответствуют заявленным от производителя.

Без консервантов, а значит безопасные, однако, по мнению покупателей, которые попробовали данный продукт, эти пельмени не вызвали особого восторга. Эти пельмени сухие, как говорят покупатели, начинка сухая, мясо сухое, не хватает сочности. Поэтому их не рекомендуют покупатели. Другие пельмени от данного производителя гораздо вкуснее и сочнее, например, Сибирские и Русские. А Новосибирские уступают первым двум по вкусу!

А набрано общее количество баллов - 72.

Снижен балл за качество, получено за качество продукта всего 56 баллов.

5. Пельмени "Окраина", "Домашние".Рейтинг пельменей по качеству 2018

Общее число баллов: 69.

Из достоинств можно отметить, что мясо отменного качества, мышечного мяса много, а соединительного немного.

Мало соли.

Недостатки:

- в пельменях мяса немного;

- большое количество жира, мало белка;

- есть усилители вкуса.

Снижен Росконтролем балл за качество, ведь в начинка данных пельменей маленькая, то есть мяса присутствует немного. Кроме того, отмечаем большое содержание жиров, а белка наоборот, мало.

Таким образом, ссылаясь на результаты проверки пельменей Росконтролем, мы выявили 5 лучших производителей. Конечно, ни один из производителей не набрал все 100 баллов, а в некоторых экземплярах есть явные и неявные нарушения.

Далее смотрите Уральские пельмени.



Тэги: Рейтинг пельменей, по, качеству, пельмени, гост, качество, вкусные, сочные, лучшие, 2018, топ, топ 5, сибирские, русские, здоровье, качественные





Видео обзор


Самые комментируемые отзывы:

Ems trainer фото

Ems trainer

Пояс EMS-Trainer (ЕМС-Трейнер) - универсальный метод похудения и проработки мышц за счет...

Комментарии на отзыв:

Добавить комментарий

Обязательно
Обязательно