Признаюсь честно, после появления в моем доме рисоварки "Восточная сказка" Tupperware я ни разу не готовила рис по другому... и даже не помню как это делать))) Ладно, молочная рисовая каша не в счет - для нее есть мультиварка)))))
А вот для гарнира... для рисового салата...
для суши в конце концов - любой рис приготовить без труда мне помогает моя чудо-рисоварка.
Стоит она дорого, не меньше 1000 рублей, но она того стоит! Я пользуюсь уже лет 5, постоянно, и буду пользоваться еще двадцать минимум. Не шучу, на эту свою продукцию кормпания Tupperware дает гарантию 30 лет! И никакая китайская подделка (появились на рынке похожие) ей в подметки не годится, ни качеством материалов, ни долговечностью.
Состоит рисоварка из трех частей:
Основная чаша из синего полу-прозрачного пластика, объем 2,2 л. Емкость рассчитана на приготовление 4 порций риса.
Крышка-вставка желтого цвета берется за выступающие ручки и закрывает основную чашу. В процессе готовки пар будет выходить через центральные отверстия. Туда же иногда рисинки вылетают)))
Закрывающая крышка синего цвета фиксируется на основной чаше с помощью ручек-зажимов. В ней тоже есть отверстия, через которые пар выходит наружу.
Приготовить рис с помощью рисоварки очень просто. Засыпаем нужное количество промытого риса (промыть можно прямо в основной чаше), добавляем воду в необходимой пропорции (побольше или поменьше - зависит от ваших предпочтений и свойств приготовляемого блюда). Закрываем поочередно обеими крышками. Защелкиваем ручки. Получится вот так:
Теперь ставим рисоварку с рисом и водой в микроволновую печь минут на 10-15 при мощности 650 Вт. Рис не нужно помешивать, не нужно регулировать огонь - он приготовится сам. Кроме того, в пароварке Tupperware рис не подгорит и не склеится.
Аккуратно извлекайте из микроволновки, обязательно используя прихватки. И при снятии крышек не забывайте, что внутри находится пар, которым легко обжечься. В уже готовый рис я добавляю масло, соль и специи по необходимости.
Остатки риса можно смело в этой же чаше хранить в холодильнике. Посуда Tupperware отлично подходит для хранения, в ней ничего не портится.
Кстати, иногда салаты я прямо в рисоварке и намешивала, и даже на стол ее ставила - вполне приличная посудина.
В принципе, в рисоварке можно варить не только рис, но и другие крупы. Главное, не добавлять в процессе готовки масло или молоко. Потому что от этого рисоварка испортится.
Все(1) |
---|
Рисоварка |
Комментарии на отзыв: