Рисовая запеканка - отзыв

Вкуснейшая запеканка

Запеканка это одно из простейших блюд, которое можно делать из обычных повседневных продуктов. Мы с вами обсудим несколько рецептов приготовления такого блюда. Я делала запеканки уже по множеству рецептов, но не все мне понравились, я выбрала для себя несколько, которые понравились мне и моей семье, и готова поделиться этими рецептами с вами.

Наверное не многие слышали, что запеканки бывают еще и из риса, так как чаще всего мы просто отвариваем рис и подаем его с гарниром, но такой повседневный и уже привычный продукт можно разнообразить и сделать вкуснейшую запеканку. Но наша запеканка будет не сладкой, мы будем готовить основное блюдо, поэтому на будет с овощами, либо же с мясом.

Первый наш рецепт это ЗАПЕКАНКА ИЗ РИСА И СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ

Ингредиенты

сто грамм брынзы, либо же можно взять сыр

три или четыре луковицы

один кочан средней капусты

один стакан риса

одна столовая ложка топленного масла

зелень

сметана

соль по вкусу

Способ приготовления

Для начала нам нужно отрезать кочерыжку, нашу капусту разобрать на листья. Затем листья , которые мы разобрали следует отварить, варить их следует пару минут в кипящей подсоленной воде, после чего достаем листья и сушим их. После чего берем ложку топленного масла выливаем на сковороду и жарим на нашем масле заранее измельченный лук, затем добавляем рис, подогревает и убираем с огня. Добавляем зелень и тертый сыр и перемешиваем. Затем нам понадобится форма для запекания нашей запеканки, мы в это форму выкладываем слоями смесь с рисом , которую мы приготовили, листья капусты, сверху должна остаться капуста. После чего нам нужно это всё залить горячей водой, так чтобы уровень воды закрыл немного продукты, после чего смазываем это всё сметаной сверху, присыпаем брынзой или же сыром, по вашему вкусу. Запекаем наше блюдо в духовке, до того момента как приготовится рис, после чего можно доставать запеканку и посыпать сверху зеленью.

Второй рецепт это ЗАПЕКАНКА ИЗ РИСА И ТРЕСКИ С СЫРОМ

Ингредиенты

четыреста грамм филе трески

двести пятьдесят грамм наполовину готового риса

двести пятьдесят грамм томатного, либо же можно взять белый соуса

сто грамм сливок

сто грамм тертого сыра

два сваренных яйца

Способ приготовления

Нам нужно взять половину потертого сыра и тщательно перемешать его с рисом, затем подготовить форму для запекания, которую нужно хорошенько намазать маслом и положить туда половину того, что мы перемешали. Следующим этапом будет нарезка рыбы, которую мы потом кладем на рис, солим и перчим по вкусу. После чего мы кладем сверху рис, который остался и все присыпаем измельченным яйцом. Далее мы смешиваем соус и сливки, этой массой поливаем нашу запеканку, у нас остался сыр, можно посыпать им сверху нашу запеканку, после чего разогреваем духовку до ста восьмидесяти градусов и ставим запекаться наше блюдо, наша запеканка будет готова , когда будет готов рис.

Запеканка это не сложное и в то же время очень вкусное блюдо, есть множество способов приготовления рисовой запеканки, некоторые из них я рассказала вам. Обязательно порадуйте таким блюдом вашу семью, ведь по времени это блюдо занимает не много, но оно очень сытное и невероятно вкусное. Так же можно приготовить и сладкую запеканку, не бойтесь эксперементировать , ведь у вас может получиться что-то очень вкусное. Запеканка одно из простейших блюд, поэтому если вы не совсем любить или умеете готовить , запеканка для вас идеальный вариант, такое блюдо сложно испортить, а если даже у вас не получилось приготовить с первого раза, попробуйте еще раз. Радуйте близких. Приятного аппетита!

Видео обзор

Рисовая запеканка с мясом (фаршем). Запеканка с рисом и мясом.

Запеканка рисовая сладкая в духовке

#ТВОРОЖНО - РИСОВАЯ #ЗАПЕКАНКА полезная и вкусная!!

Рисовая Запеканка с Мясом.Очень Вкусная и Сытная !

Оочень вкусная ***ТВОРОЖНО-РИСОВАЯ ЗАПЕКАНКА С ЯБЛОКАМИ И ИЗЮМОМ***