Рыба жаренная с овощами

Доброго времени суток! Хочу поделится с вами рецептом жаренной рыбки с овощами. Я очень люблю рыбу и готовлю ее очень часто. Для этого рецепта мне нравится использовать навагу.

Особенно молоденькие небольшие тушки.

Для приготовления понадобится:

-тушка наваги-две три штуки

-лук репчатый- одна большая луковица

-морковь-одна штука

-мука для обвалки

-соль, перец и специи по вкусу

Приготовление.

Хорошо моем тушки рыбы под проточной водой и потрошим все внутренности. На сковороду наливаем растительное масло и доводим его до кипения. Рыбу режем на порционные кусочки, солим перчим по вкусу, обваливаем в муке и выкладываем на раскаленное масло. Обжариваем до золотистой корочки с двух сторон. При обжарки пробуем на соль, по необходимости досаливаем. Также к рыбе можно купить различного рода приправы и добавить их получается очень вкусно.

Мелко шинкуем лук, морковь трем на крупной терке. Сначала к рыбе добавляем лук, обжариваем его до готовности и добавляем морковь, также обжариваем. Убавляем огонь и накрываем крышкой, так продолжаем тушить 10 минут. После этого добавляем в сковороду 200 миллилитров десяти процентных сливок и тушим еще десять минут. Вот и все наша рыбка с овощами готова. Благодаря сливкам она приобретет нежный и сливочный вкус. К ней подойдёт абсолютно любой гарнир. Приятного аппетита.

Видео обзор

РЫБА с ОВОЩАМИ,тушеная,очень вкусная

ФОРЕЛЬ ЖАРЕННАЯ С ОВОЩАМИ- СЕРЖ МАРКОВИЧ

Рыба с Овощами на Сковороде. (Постное блюдо) Супер быстрое приготовление!

ВКУСНАЯ РЫБА в КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ с ОВОЩАМИ по-китайски | Fried Fish in Sweet and Sour Sauce

ЖАРЕНАЯ РЫБА С ОВОЩАМИ.