Рыбный пирог

Всем привет. Сейчас я хочу написать рецепт приготовления рыбного пирога. Такой пирог получается очень вкусным, а главное что он готовится очень быстро.

Такой пирог можно приготовить из любого теста, как пресного, соленого, дрожжевого . Лучше готовить такой пирог в чугунной форме , стенки ее толстые и хорошо обладают теплораспределительным эффектом.

Готовить пирог можно как со свежей рыбой или приготовить его из консервы , кстати из консервы мне пирог больше нравится.

Для приготовления нам понадобится:

- кефир 500 мл,

- пол чайной ложки соды,

- майонез,

- щепотка соли,

- яйца 2 штуки,

- ложка столовая сахара,

- мука сколько возьмет тесто,

- консервы,

- головка лука.

Из кефира. майонеза, яиц, соли. соды, сахара замешиваем тесто, постепенно в него добавляем муку, чтобы тесто у нас получилось как густая сметана.

С рыбных консервов сливаем жидкость. Разминаем их хорошо вилкой. Лук режем полукольцами.

В смазанную форму распределяем консервы и лук выкладываем сверху и все заливаем тестом. В разогретую духовку до 200 градусов ставим готовится наш пирог до готовности .

Когда пирог приготовится, то сверху смазываем его немного сливочным маслом.

Этот пирог очень сытный, а главное что вкусный. Он поможет вам разнообразить ваш рацион питания.

Видео обзор

Рыбный пирог