Салат из авокадо рецепты

- Салат из авокадо рецепты
Салат из авокадо рецепты отзывы

Авокадо-фрукт экзотический,еще его именуют как "аллигаторова груша".Очень полезный,полезен для развития памяти,поддержания сердечно-сосудистой системы,насыщен калием,улучшает работу пищевой системы,помогает справиться с запорами.

Я кушаю авокадо крайне редко.Кто-то любит его просто с солью и с лимончиком,кто-то с хлебушком.Моя семья употребляет авокадо только в салатах,праздничных.Хочу поделиться с вами рецептом.

Салат с креветками и авокадо.

Ингредиенты:

-1 спелый авокадо

-300 грамм очищенных креветок

-3 свежих помидора

-3 свежих огурца

-1 красная луковица

-баночка оливок или маслин без косточек

-сок половины лимона

Для заправки:

-оливковое масло-2 столовых ложки

-бальзамический уксус-0,5 ст.ложки

-кунжут

-специи по вкусу

Приготовление:

Креветки отвариваем в слегка подсоленной воде,если вы добавите туда щепотку укропа,то они от этого только выиграют.Варятся креветки очень быстро-2-3 минуты.Охлаждаем и очищаем.

Авокадо разрезаем и удаляем косточку.Кстати,могу подсказать как порезать авокадо кубиками в кожуре.С помощью ножа по мякоти сделайте надрезы в виде сетки,а потом возьмите чайную ложку и отделите мякоть от кожуры.Вот и все нарезанный кубиками авокадо готов.

Красный лук я нарезаю соломкой,для разнообразия в салате.

Тщательно моем овощи-огурцы с помидорами-и нарезаем их.Как вам больше понравиться,предпочтительнее не большими кубиками.

Оливки нарезаем кружочками,но если хотите можете нарезать арбузными дольками-это поможет хоть не много сэкономить время,если вы торопитесь.

Все ингредиенты помещаем в салатник и очень аккуратно перемешиваем.Теперь пришла очередь лимона-им нужно сбрызнуть все овощи,а вот креветки можно положить на верх салата,что и послужит украшением.

Теперь осталось сделать заправку для салата:

оливковое масло (если у вас обыкновенное подсолнечное,тоже ничего,но лучше взять рафинированное) соединяем с бальзамическим уксусом.Солим,перчим-все по вашему вкусу.Можете добавить специй в заправку-базилика,например,или немножечко мяты(сухой и измельченной).Перед подачей поливаем салат заправкой и посыпаем кунжутом!Как по мне,кунжут необходимый ингредиент-он дает и свой вкус в этом салате и служит прекрасным украшением,но если его не будет,то салат от этого не пострадает!Можете положить веточку свежей зелени,но я думаю,креветок и кунжута-хвати вполне!

Наслаждайтесь!Легким и сытным салатом,и главное полезным!

Приятного аппетита!Салат из авокадо рецепты



Рекомендую друзьям: Да
Тэги: салат с креветками





Видео обзор


Самые комментируемые отзывы:

Ems trainer фото

Ems trainer

Пояс EMS-Trainer (ЕМС-Трейнер) - универсальный метод похудения и проработки мышц за счет...

Dietonus фото

Dietonus

Dietonus (Диетонус) - уникальный комплекс для контроля веса по фазам активности. Три варианта...

Комментарии на отзыв:

Добавить комментарий

Обязательно
Обязательно