Необходимые ингредиенты:
Капуста молодая 200гр, огурцы 120гр, перец красный сладкий 80гр, сельдерей 80гр, морковь 70гр, сметана 80гр, лук зеленый 20гр, укроп 20 гр, петрушка 20гр, соус «Pesto con Basilico e Rucola» 20г, соль, перец.
Для приготовления салата возьмем молодую капусту и нашинкуем её как можно мельче. Затем помнем слегка капусту руками, от этого она станет мягче и быстрее пустит сок в салате. Морковь трем на крупной терке, красный сладкий перец, огурцы и сельдерей нарезаем соломкой.
Зелени этот салат любит много поэтому не стесняйтесь использовать зеленый лук, петрушку и укроп.
Высыпаем все овощи в кастрюлю или любую удобную для вас емкость, добавляем сметану, солим, перчим. Чтобы придать особенную выразительность салату и добавить легкие нотки базилика и рукколы, я использую соус барилла, который придает вкусу салата особую изюминку.
Все перемешиваем и зовем к столу.
Приятного аппетита!
Все(4) |
---|
Лучшая заправка для салата на всю зиму.(песто базилик) | Соус ПЕСТО ☆ Итальянская кухня ☆ Pesto ricetta | Соус который сделает любое блюдо намного вкуснее. Готовится 2 минуты. Лучше майонеза. Супер к мясу | Соус из свежего базилика. Самый вкусный и универсальный соус! |
Комментарии на отзыв: