Небольшое описание данного блюда. Салат делается легко и просто от вас требуется минимум затрат и времени, также салатик готовится очень легко и недолго по времени.

Что нам потребуется для приготовление этого салатика: первое- это грибы, а второе –это курица. Данный салат низкокалорийный , потому как отсутствуют лишние ингредиенты такие как острый лучок и тяжёлый картофель.

Но всё же при вашем желание к салату для вкуса можно добавить небольшой зубчик чеснока.

Итак, какие ингредиенты нам потребуются для приготовления:

1)Конечно же Филе куриное одна штука, желательно не жирное

2) Свежие грибочки шампиньоны около 300 грамм, очень важно , чтобы они были свежие и не твёрдые, а желательно мягкие

3)Яйца куриные четыре штуки (обычные из упаковки)

4) Сыр (не плавленый, желательно твёрдый) около 120 грамм можно чуть больше

5)Майонез 100 грамм (по вкусу можно добавить как больше, так и меньше)

6) Масло около 1.5 ложки ( обычное рафинированное)

7)Соль ( на вкус) около 0,5 чайной ложечки

Начинаем непосредственно приготовление:

Надо проворить филе из курицы в слегка солёной воде до полной его готовности, затем остудить, но главное не вынимать из кастрюли ( это очень важно)

2. Далее, после того как куриная грудка остыла, чистим кожу и вынимаем из неё кости (тщательно проверяем готовность к приготовлению)

3. Мясо курицы нарезаем, при этом очень тонко , желательно ломтиками

4. Грибы промываем и начинаем их тонко нарезать ( можно попёрёк, либо по вашему усмотрению)

5. В сковороде разогреваем масло и выкладываем туда наши грибочки (предварительно разогрев масло)

6. Обжариваем наш продукт в районе пяти минут, до того момента пока они не станут мягкими и сочными ( проверяем это обязательно)

7. Не забудем посыпать грибы солью ( также на ваш вкус и усматрение)

8. Убираем сковородку с огня

9. Яйца отвариваем и отделяем белки от желтков

10. Белки яиц натираем и перемешиваем с уже готовыми грибами ( в мисочке или кастрюле)

11. Производим добавление желтков в куриную грудку

12. Далее добавляем майонез и перемешиваем, должна получится однородная масса

13. Берём плоскую тарелку и выкладываем туда слой грибов ( выкладываем поперёк тарелки для красоты)

14. А уже сверху на грибы выкладываем слой курицы с желтком, очень важно сделать всё правильно, для того , чтобы всё то , что мы готовили было вкусно и красиво

15. Наверх кладём тёртый сыр для красоты ( можно мелко посыпать и рядом)

16. Всё готово , можно подавать к столу!

Пометка: При приготовление главное соблюдайте последовательность выполнения, строго по нумерации, чтобы всё получилось вкусно и красиво.

Приятного аппетита!