Здравствуйте уважаемые читатели моего отзыва. Хочу поделится своим любимым вкусным салатом нежность. Салат очень легкий и полезный.
В обычный день он очень подходит для легкого завтрака на то он и называется нежность.
Для его приготовления нам потребуется ..
Мясо куриное отварное 150 грамм
яйца куриные 6 штук
Чернослив 200 грамм
Огурцы свежие 400 грамм
Грецкие орехи чищенные 100 грамм
Майонез
Зелень лук, петрушка, укроп.
Берем чернослив моем и выкладываем в эмалированную посуду, заливаем кипятком и ставим варится на 5 минут для полной готовности. После того как чернослив сварился, сливаем воду, остужаем и чистим от костей. Как чернослив наш готов режим его на мелкую соломку. И откладываем в отдельную посуду. Берем кастрюлю выкладываем наши яички и наливаем холодной воды.
Ставим варится, варим столько времени. Что бы яйцо сварилось в крутую. После того как яйцо готово сливаем воду заливаем холодной водой, что бы было потом легче почистить. После того как яйцо остыло берем чистим яйцо, отделяем белок от желтка. Берем белок и нарезаем на мелкие кусочки. Желток натераем на мелкой терке. Откладываем все пока в сторону. Берем огурцы моем, чистим их от кожуры и нарезаем на мелкую соломку. Переходим к нашему вареному куриному мясу. Режим его тоже соломкой. И снова убираем в сторону.
Берем грецкие орехи и хорошенько дробим на мелкие кусочки. Салат будем выкладывать слоями. Берем тарелку желательно плоскую. На самый низ выкладываем огурцы, потому что огурцы дают сок. смазываем тонким слоем майонеза. Берем нашу курицу и выкладываем следующим слоем. И снова промазываем майонезом. Следующим слоем выкладываем чернослив, и промазываем снова майонезом.
Следующим слоем идет белок выкладываем, хорошо промазываем майонезом. Засыпаем все наше блюдо гречкиме орехами, и снова поливаем майонезом.
остается последний слой в центр сала высыпаем наш тертый желток, посыпаем все рубленной зеленью и украшаем не большим количеством чернослива. Так же по бакам наш салат можно украсить свежими огурчиками, или помидорами. Или использовать веточки петрушки.
С виду салат получается очень красивый и нежный. Для праздничного стала это будем очень красивое украшение.
Ну вот наш салат готов к употреблению. Салат конечно идет на любителей так как в него входит чернослив. Многие не любят смешивать сладкое и соленое. но наша семья очень любит этот салат.
Приятного аппетита.
Все(1) |
---|
Салат нежность рецепт |
Комментарии на отзыв: