Салат "Новогодний"

Салат "Новогодний" с мандаринками

Список используемых продуктов для приготовления салат на Новый год:

- грамм 200 свежей пекинской капусты

- соль - насколько щепоток

- 1 столовая ложка легкого салатного майонеза

- грамм 80 гтвердого сыра

- сладкая консервированная кукурузка - пол баночки

- 2 лож. столовых густой сметаны

- несколько щепоток молотого черного перца

- мелкие мандарины - 200 гр или можете взять 2 крупные

- ветчина нежирная - около 150 гр

- небольшой пучок свежей зелени

Как приготовить салат:

1. Подготовьте пекинскую капусту.

Нарежьте ее тонкой соломкой.

2. Режете тоже тонкой мелкой соломкой кусок нежирной ветчины.

3. На крупной терке натрите твердый сыр.

4. Чистите мандарины, затем разделяете их на дольки и режете каждую дольку на 2 части (если берете мандаринки небольшого размера, то разрезать их не надо и в салат намного меньше попадёт сока).

5. Тщательно вымойте свежую зелень, нарубите ее на мелкие кусочки.

6. Теперь все подготовленные ингредиенты складываете в глубокую чашу, добавляете сладкую кукурузку. Солите по вкусу, перчите.

7. Сметану смешиваете вместе с майонезом в отдельной емкости. Затем этой смесью заправляете салат.

8. Украшаете новогодний салат с мандаринами по своему вкусу.

С Новым годом!!!

Видео обзор

Салат "Новогодний"