Отзыв о Салат парус

Каждые выходные у нас дома, как правило, собираются гости. Я , как отличная хозяйка, каждый раз их стараюсь угощать какими-то интересными излишествами. В последнее время я заметила, что гости очень любят салатики.

Теперь я каждый раз что-то интересное выдумываю, чтобы гостей приятно удивить.

На моей площадке живет моя подруга, по совместительству соседка, с которой мы любим частенько обмениваться советами и рецептами. Вот как раз в последний раз она мне порекомендовала один интересный салатик, а главное не "заезженный", салат называется"Парус". Из описания, которое последует ниже, вы поймете, почему у него такое необычное название.

Итак, для классического салата "Парус " нам понадобится:

1. Корейская морковь- 20г

2. Кукуруза консервированная-250-300 г

3. Копченая куриная грудка(или пару окорочков)-300-350г

4. Чипсы "с курицей"- 1 упаковка.

5. Куриное яйцо-3-4 шт

6. Майонез-150мл

Процесс приготовления:

По идее, у нас все ингредиенты в готовом виде, кроме яиц. Поэтому необходимо их отварить в подсоленной воде(чтобы лучше чистились) около 10-ти минут. Далее остужаем их в холодной воде и нарезаем небольшими кубиками. Точно такими же кубиками нарезаем и куриную грудку(окорочка).

Затем сливаем всю жидкость с консервированной кукурузы.

Теперь выкладываем все ингредиенты слоями, которые за каждым разом будут смазываться небольшим слоем майонеза(его предпочтительнее приготовить дома из желтков).

1. Копченое мясо.

2. Корейская морковь

3. Консервированная кукуруза.

4. Яйца.

5. Ломаные чипсы.

Но для украшения необходимо оставить несколько целеньких чипсин , чтобы верх блюда украсить в виде парусников, которые необходимо воткнуть в салат для устойчивости.

Теперь второй вариант, салат "Парус" в морском варианте:

1. Консервированный огурец-3 шт.

2. Яйца-3 шт.

3. Креветки-200г

4. Твердый сыр-150 г

5. Чипсы"с креветкой"-1 упаковка

6. Майонез-150-200 г

Процесс приготовления:

Процесс приготовления очень схож с первым вариантом. Только на дно сперва необходимо уложить консервированный огурец, который предварительно нарезан соломкой. Далее идет слой креветок, потом яйца и твердый сыр. Естественно, что каждый слой смазывается, как и в первом варианте, майонезом. И верхушку точно также украшаем в виде парусника.

Так как гостей было много, я приготовила оба варианта салатов. Если признаться честно , то по достоинству гости больше оценили второй вариант салата, он сочнее получился и ароматнее. Салат парус фото1