Салат под шубой классический рецепт

Доброго времени суток, дорогие читатели!
В моей семье очень любят салаты. Я считаю, что салаты можно использовать не только как дополнение к основному блюду, но также в качестве перекуса или даже легкого ужина. Салаты я готовлю практически каждый день.

Хорошо, что существует большое количество рецептов их приготовления. Благодаря этому количеству мне удается каждый раз готовить что-то новое, есть разнообразие. Так, например, даже салат под шубой можно приготовить из различных ингредиентов.
Вашему вниманию, дорогие читатели, предлагаются несколько рецептов приготовления салатов под шубой.

Сельдь под шубой с сыром
Ингредиенты, необходимые нам для приготовления:
1. Две свеклы
2. Две сельди
3. Четыре картофелины
4. Одна головка лука
5. Одна морковь
6. Сто граммов сыра
7. Три вареных яйца
8. Майонез

Как готовить салат под шубой с сыром:
1. Для начала, дорогие читатели, нам необходимо отварить картофель
2. Также отвариваем свеклу и морковь
3. Остужаем овощи
4. Ошпариваем кипятком лук
5. Натираем его на мелкой терке
6. Картофель необходимо помять
7. Ингредиенты нужно выложить в таком порядке: картофель, измельченную сельдь, тертый сыр, лук
8. Заливаем майонезом
9. Следующие слои: натертый на крупной терке яичный белок, тертая морковь, тертая свекла
10. Сверху все покрываем тонким слоем тертого сыра смешанного с майонезом


Сельдь под шубой в лаваше
Ингредиенты, которые нам понадобятся:
1. Три лаваша
2. Две свеклы небольшого размера
3. Две моркови
4. Три картофелины
5. Одна соленая сельдь
6. Майонез пл вкусу
7. Для украшения - свежая зелень

Как готовить салат сельдь под шубой в лаваше:
1. Отвариваем овощи: свекла, морковь и картофель
2. Чистим селедку
3. Разделываем ее на филе
4. Селедку нарезаем мелкими кубиками
5. Очищаем овощи
6. Натираем их на терке
7. Пищевую пленку кладем на разделочную доску
8. На пленку помещаем лаваш (один лист)
9. На лаваш помещаем слой свеклы, пропитанный майонезом
10. Кладем сверху второй лаваш
11. Следующий слой - морковь
12. Кладем сверху третий лаваш
13. Следующий слой - сельдь и картофель, пропитанные майонезом
14. Заворачиваем рулет с помощью пищевой пленки
15. Рулет отправляем в холодильник на один час
16. Через один час рулет достаем и нарезаем на небольшие кусочки

Селедка под грибной шубой
Ингредиенты:
1. Одна сельдь
2. Две моркови
3. Две головки репчатого лука
4. Триста граммов грибов (подойдут как свежие, так и замороженные)
5. Два вареных яйца
6. Растительное масло
7. Майонез

Как готовить салат селедка под грибной шубой:
1. Для начала грибы необходимо нарезать кусочками
2. Отвариваем их
3. Обжариваем грибы на растительном масле
4. Тонко нашинковываем лук
5. Также его обжариваем в растительном масле до золотистого цвета
6. Морковь натираем на крупной терке
7. Обжариваем ее на растительном масле
8. На мелкие кусочки нарезаем сельдь
9. На мелкой терке натираем вареное яйцо
10. Берем глубокую тарелку и смазываем ее майонезом
11. Первый слой - селедка
12. Второй слой - лук
13. Третий слой - яйца
14. Четвертый слой - морковь
15. Смазываем все майонезом
16. Сверху выкладываем грибы
17. Смазываем майонезом
18. Отправляем салат в холодильник на несколько часов

Салат под шубой обязательно нужно отправить на некоторое время, чтобы он пропитался. Я стараюсь его отправлять в холодильник хотя бы на два часа минимум.

В процессе приготовления этих салатов нет ничего сложного. Рекомендую вам, дорогие читатели, взять эти рецепты себе на заметку. Попробуйте и вы приготовить салат под шубой в домашних условиях.
Большое спасибо за внимание! Желаю вам приятного аппетита!

Видео обзор

Салат под шубой классический рецепт