Салат с куриным мясом и кальмарами "Визави"

Салат с куриным мясом и кальмарами "Визави"

Список требуемых ингредиентов для приготовления салата:

- свежие огурцы небольшого размера - 150 гр

- около 5 зубчиков чеснока

- 150 гр отварного куриного мяса

- немного речатого лука

- несколько щепоток соли

- отварные или консервированные кальмары - 150 гр

- зелень укропа - маленький пучок

- пару щепоток молотого перца (черного)

- для заправки возьмите сметану или легкий салатный майонез

Процесс приготовления салата:

1. Если у вас сырые кальмары, то их необходимо отварить. Для того, чтобы отварить тушки кальмаров, их надо опустить в кипящую воду и проварить не больше 2 минуты с момента закипания воды.

Дальше студите их, очистить от пленок и хорды. Теперь вареные тушки кальмаров порежьте на мелкую соломку.

2. Возьмите заранее сваренное куриное мясо и разберите его на волокна или можете тонко порезать.

3. Помойте огурцыи тожа нарежьте их соломкой.

4. Куриное мясо, нарезанные огурцы, кальмары, немного измельченного репчатого лука, чеснок сложите в миску, добавьте рубленный укроп, для заправки майонез или сметану, посолите, поперчите и перемешайте наш салат.

5. Выложите готовый салат "Визави" в салатник, охладите его немного и можно подавать.