Салат с семгой

Поистине салат - это украшение праздичного стола! Ни одно торжество не обходится без этого блюда! Придумано очень много всеразличных рецептов. Хочу поделится нескольки вариантами салата с сёмгой.

Сёмга - это рыба семейства лососевых, она может достигать длины в 1,5 метра и весить до 13 кг. Благодаря полезным свойствам этой рыбы, её можно включить в рацион, как взрослого человека, так и ребёнка.

Полезные состовляющие помогают наладить работу сердечно - сосудистой системы, уменьшают риск возникновения тромбов, а так же помогают кровотоку по капелярам. Так же мясо, этой рыбы повышает умственные способности, улучшает работу мозга, прекрасно поднимает настроение. Очень полезна сёмга для будущих мам. Входящие в состав жиры Омега - 3, предотвращают раковые заболевания, атеросклероз, восстанавливают ославленный иммунитет, артирит. Входящие витамины улучшают работу нервной системы и оздоравливают кости.

Обычно, семгу употребляют в копчёном или слабосолёном виде.

Салат с сёмгой и перепелиными яйцами.

Нам понадобится:

- сёмга слабосолёная 250 грамм

- перепелиные яйца 12 штук

- огкрцы свежие 3 штуки

- укроп по вкусу

- лук зелёный по вкусу

- сметана по вкусу

Сёмгу нарезать небольшими кусочками. Огурцы почистить и нарезать кубиками. Яйца отварить и нарезать небольшими кубиками. Все ингридиенты смешать, в конце добавить укроп и лук, посолить, заправить сметаной.

Салат с семгой, помидором, сыром и зеленью.

Нам понадобится:

- семга слабосолёная 100 грамм

- сыр 50 грамм

- помидор 1 штука

- лук, зелень, соль, сметана по вкусу

Помидор помыть и нарезать кубиками, сыр нарезаем так же. Семгу нарезать небольшими кусочками. Всё смешать, посолить, добавить лук и мелко порубленную зелень, заправить сметаной.

Салат с семгой "Министерский".

Нам понадобится:

- картофель 3 - 4 штуки

- сёмга млабосолёная 300 грамм

- яйцо куриное 2 - 3 штуки

- морковь 1 шт

- огурец ( свежий или маринованный ) 1 штука

- зелёный лук

- лук репчатый

- перец, соль по вкусу

- майонез

1. Хорошо промываем картофель и морковь и ставим варить, готовые овощи остудить, почистить.

2. Варим яйца. Остужаем, чистим и мелко режем.

3. Нарезаем ккбиками репчатый лук.

4. Режем кубиками огурец.

5. Нарезаем зелёный лук.

6. Нарезаем кубиками картофель и морковь ( некоторые предпочитают тереть на тёрке ).

7. Нарезаем тонкой соломкой сёмгу.

8. Соединяем все ингридиенты, солим, перчим и заправляем майонезом.

Готовый салат можно украсить веточками зелени или красиво вырезанными овощами.

Салат "Боярский".

Нам понадобится:

- сёмга слабосолёная 400 грамм

- капуста пекинская 1 вилок

- яйуо куриное 6 штук

- огурец свежий 3 штуки

- лимон для украшения

Немного сёмги оставляем для украшения, остальное режем кубиками. Капусту мелко шинкуем. Огурцы осистить и нарезать тонкой соломкой. Яйца отварить и нарезать кубиками. Салат, укладываем слоями, каждый слой смазываем майонезом. Сначала капусту, сверху семку, потом огурец и затем яйцо. Сверху обильно смазываем майонезом и украшаем тонко нарезанным лимоном и остатками рыбы.

Салат из семги с красной икрой.

Понадобится:

- семга вареная

- 2 варёных куриных яйца

- красная икра 1 столовая ложка

- огурец свежий, очищенный и порезанный кубиками

- 2 столовые ложки зелёного горошка

- 1 столоя ложка лимонного сока

- соль

- майонез

Все ингридиенты смешать и хорошо перемешать, если хотите, то можете разделить на порчиии и рридать салату форму руками. Приятного аппетита!

Вот столько вариантов вкусных салатов из сёмги можно приготовить. Оригинальный вкус, очень понравится вам и вашим близким и такие блюда займут достойное место на праздничном столе!

Видео обзор

Салат с семгой