Существует много салатов, в состав которых входит ветчина и сыр. К вашему вниманию предлагаю рассмотреть несколько из них.
Перечень используемых продуктов:
- грамм 250 ветчины
- соль
- 200 гр твердого сыра
- сметана - 50 гр
- 100 гр маринованных грибов
- свежая зелень
- консервированный горошек - 100 гр
- 80 гр салатного майонеза
Техника приготовления:
1.
Нарезаете небольшими кубиками ветчину, маринованные грибы порежьте средними кусочками. Мелко натрите кусочек твердого сыра.
2. Открываете баночку с зеленым горошком, сливаете с него всю жидкость.
3. Все подготовленные ингредиенты смешиваете в одной емкости.
4. Майонез со сметаной смешиваете в другой емкости. Потом заправляете салат сметано-майонезным соусом. Солите его по вкусу. Сверху присыпаете зелень.
Перечень используемых продуктов:
- грамм 100 твердого сыра
- соль - по вкусу
- помидоры красные среднего размера - 3 штуки
- 300 гр свежих шампиньонов
- растительное масло или оливковое
- черный молотый перец
- 3 куриных яйца
- грамм 200 ветчины
- 150 гр репчатого лука
Техника приготовления:
1. Подготавливаете все необходимые продукты для салата. Варите заранее куриные яйца до готовности, потом заливаете их холодной водой, а через несколько минут чистите скорлупу. Режете на маленькими кубики или натираете на терке, так же, как и твердый сыр.
2. Помидоры и ветчину измельчаете или нарезаете тонкой соломкой, или квадратиками.
3. Свежие шампиньоны и лук чистите, моете и нарезаете на мелкие кусочки.
4. Нагреваете на сковородке растительное масло, кладете туда лук и жарите его расивого золотистого цвета. Затем убираете его.
5. Насыпаете в разогретое масло подготовленные шампиньоны, хорошенько обжариваете их. Даете остыть.
6. Отправляете все подготовленные ингредиенты в глубокий салатник, поливаете их легким майонезом, перчите по вусу, и посыпаете солью. Готовую закуску отправляете в холодильник на 2 настояться, потом выкладываете на тарелочку и подаете на стол.
Перечень используемых продуктов:
- 4 крупных куриных яйца
- соль
- грамм 300 ветчины
- средние красные помидоры - 2 шт
- 200 гр сладкой консервированной кукурузы
- молотый перец - по вкусу
- 3 столов. ложки оливкового майонеза или 100 гр легкого майонеза
- пекинская капуста - 300 гр
Техника пиготовления:
1. Яйца залейте холодной водой. Посолите их и отварите вкрутую около 10 минут от начала закипания. Затем охладите и почистить от скорлупы.
2. Тонкой соломкой нарежьте ветчину. Куочкми или тоже соломкой нарежьте промытую капусту.
3. Хорошенько помойте помидоры. Нарежьте их вместе с вареными яйцами на небольшие кубики.
4. Откройте баночку сладкой кукурузки, сцедите с нее всю жидкость.
5. Теперь соедините вместе все подготовленные ингредиенты. Посолите их, присыпьте черным молотым перцем и заправьте оливковым маслом или майонезом. Хорошенько вымешайте. Готово.
Необходимые продукты:
- помидоры – 3 шт.
- соль
- 150 гр сыра Чедер
- молотый перец
- шампиньоны – 230 г
- 150 гр майонеза
- консервированные грибы – 100 г
- один болгарский перец
- 350 гр ветчины
Как приготовить:
1. Помидоры и твердый сыр нарежьте на небольшие кубики.
2. Очистить шампиньоны и порежьте их пластинками.
3. Подготовьте болгарский перец и порежьте его на небольшие кубики.
4. Ветчину порежьте небольшой соломкой. Слейте маринад с консервированных грибов, и нарежьте каждый грибочек на четыре части.
5. Смешайте все подготовленные компоненты салата, посолите их по вкусу, поперчите и заправьте легким майонезом. Аккуратно перемешайте.
Все(1) |
---|
Салат с ветчиной и грибами |
Комментарии на отзыв: