Салат с ветчиной рецепт

Салаты можно сказать моя самая большая слабость. Люблю их готовить практически самые разные, ну и конечно с ветчиной есть много разнообразных салатов, отзыв о которых я как раз и собралась написать. Решила вот привести парочку примеров салатов, которые я могу готовить как и на каждый день, так и на праздники.

В основном я готовлю с мясом, но если в некоторые салаты его добавить, получиться совершенно не тот вкус. Классический салат Оливье я писать точно не буду, думаю много кто знает что это за салат и как он готовится. Ну а теперь начнем.

Это первый салат, где нужна ветчина, если добавить у него мясо, мне вкус лично не нравится, поэтому желательно готовить его только с ветчиной. Ну а продукты нам потребуются такие:

• пекинская капуста-1 кочан,

• плавленные сырки- 3-4 шт.,

• свежие огурцы-2-3 шт.,

• соль по вкусу,

• ветчина-300 грамм,

• сухарики-200 грамм,

• перец черный молотый-по вкусу,

• майонез-по вкусу,

• лук-1 шт.
  

Ну а теперь м приступим к приготовлению. Я еще могла бы написать банку консервированной кукуруз, так как она и прилагается к такому салату, но мне почему то без нее вкуснее салат получается, поэтому это уже на любителя. Если кто то любит ее, можно добавить к этому меню и ее, просто слить в конце сок и саму кукурузу добавить в салат. Ну а так том не салат нравится тем, что не нужно ничего варить или печь, все надо просто резать и мешать, готовится не сложно и много времени не займет, поэтому если даже гости на пороге и у вас есть нужные продукты, с приготовления салата вы справитесь за 20 минут.

Для начала нам надо пекинскую капусту помыть и порезать. Желательно резать ее небольшими ломтиками, соломкой. Мять ее не нужно, она и так мягкая. Капусту складывать в салатницу.

Теперь же дело идет к сыру, его м очищаем от упаковки, и нарезаем мелкими кубиками, добавляем к капусте.

Ветчину нам также надо нарезать кубиками, можно и тонкой соломкой, салат от этого будет красивее выглядеть.

Свежие огурцы надо помыть, хвостики отрезать и порезать его соломкой, не очень тонкой.

Лук очистить, помыть и мелко измельчить, если есть зелень лука, лучше использовать его.

Теперь все это мы соединяем, добавляем немножко соли и перца по вкусу, заправляем майонезом и салат наш готов!

Вот такой то салат я готовила буквально вчера и готовлю его и просто так, на любой день, но и на праздники, разницы мне нету и салат такой довольно популярен, на праздники только на него и налетают. Поэтому читаем какие нам ингредиенты нужны:

• вермишель быстрого приготовления "Мивина"-4 пачки,

• ветчина-300 грамм,

• свежие огурцы-2-3 шт.,

• соленые огурцы-1 шт.,

• лук-1 шт.,

• яйца-6-7 шт.,

• соль по вкусу,

• перец черный молотый по вкусу,

• майонез.
  

Способ приготовления:

Ну а теперь мы приступаем к приготовлению, и для начала мы запариваем мивину строго по инструкции. Только нужно хорошо ее еще в упаковке размять, и уже потом залить водой. Распарится она и дать ей остыть.

Яйца отдельно варим, даем им остыть, чистим и нарезаем мелкими кубиками.

Свежие огурцы моем, хвостики отрезаем и нарезаем соломкой, только желательно тонкой..

Соленые огурцы мы мелко измельчаем, можно взять два огурца вместо одного, по вкусу.

Лук чистим и моем, нарезаем мелко.

Ветчину желательно порезать соломкой.

Все это нам надо соединить, солить пока не будем так как в вермишель есть приправы, их запаривали вместе с ней. Поэтому добавляем только перец, перемешиваем тщательно и заправляем майонезом. Пробуем на вкус и если все в порядке, насыпаем в миску и можем тащить к столу. Не обязательно такой салат настоять. Приятного всем!

Видео обзор

Салат с ветчиной рецепт