Салат: Шапка Мономаха

- 350 грамм мяса (вареного);

- 3 картофелины (вареные);

- четыре (отваренных) яйца;

- одна крупная сырая морковка;

- один стаканчик грецких орешков;

- 200 грамм сыра.

Для заправки:

- 300 грамм майонеза;

Для украшения:

- 2 граната;

- 1 луковка;

-150 грамм майонеза;

Картофель и отваренные яйца возьмите и почистите, затем аккуратно нарежьте крупными кусочками. Натрите сыр на более крупной терочке. Морковку сырую натереть на самой мелкой терочке.

Орешки грецкие хорошо измельчить, пропустить через мясорубку.

Мелко порежьте мяско.

Морковку и картофель немного подсолите. Каждый продукт смешайте, по отдельности с майонезом и выложите слои, в виде небольшого купола в следующем поочередном порядке:

- одна треть картофеля;

- мясо;

- морковь;

- яйца ;

- картофель (который остался);

- орешки грецкие;

- сыр.

Купол полностью весь, смажьте тоненьким слоем майонеза, затем возьмите паприку и посыпьте.

Кончик у пакетика майонеза отрежьте, и разрисуйте им купол салата.

Зернышками граната украсьте салат, они будут делать вид драгоценных камней.

Из луковки сделайте корону разрежьте зигзагом ее пополам, выньте из одной половинки серединку.

Положите туда зернышки граната и установите на верху получившейся шапки.

По вашему желанию в такой салат, возможно, добавить чеснок. Лучше перемешать его с морковью.

Видео обзор

Салат: Шапка Мономаха