Салат свекла с черносливом и орехами

Сегодня на ужин я приготовлю витаминный салат, с рецептом которого я хочу поделиться и с Вами.

Салат необычайно полезный на виамины и к тому же действует благотворно на кишечно-желудочный таркт.

Итак записывайте, нам понадобится:

Свекла - 1 большая

Чернослив - 7- грамм

Изюм - 70 грамм

Грецкие орехи - 70 грамм

Масло растительное - для заправки

Берем большую свеклу, моем и варим до готовности.

Выкладываем на тарелочку и убираем остывать.

Чернослив хорошо промываем и тоже провариваем на огне в течении 5-7 минут. Изюм - тоже предворительно замачиваем в горячей воде, до разбухания. Затем очищаем его от плодоножек и промываем.

Грецкие орехи - прокаливаем в духовке - минуты 2-3 ( для обеззараживания). В салатницу натираем на крупной терке свеклу, добавляем мелко порезанный чернослив, отжатый от воды изюм, и грецкие орехи (дробленные).

Заправляем растительным маслом. Витаминный салат готов!

Видео обзор

Салат свекла с черносливом и орехами