Шампиньон де Пари - отзыв

Картошка, шампиньоны, курица и сливочный соус – французское блюдо за пару минут.

Всем доброго времени суток! Подегустировала сегодня утром интересное блюдо «4 Сезона» - Шампиньон де Пари.

Есть много, что сказать, и за что его похвалить.

Состав

Довольно большой и интересный.

Курица с грибами сама по себе считается деликатесом и праздником в нашей семье, а добавить к ней картофель, фасоль, овощи и сливочный соус – так вообще.

Как только прочитала перечень продуктов, сразу слюнки потекли. Блюдо обещало быть не просто сытным, но и очень вкусным. Действительно как для начала чудесного выходного дня.

Качество заморозки

Высокое. Заморозка сухая, в упаковке не было признаков лишней влаги, никакой лед не вывалился на сковородку вместе с самими продуктами.

Готовка

12 минут на сковороде. Соусные «шарики» при этом растопились и блюдо стало сливочно-мягким. Дольше 12 минут решила не держать, соус уже стал выпариваться, а мне хотелось его хорошо распробовать.

Вкус готового блюда

Очень нежный, приятный и немного пикантный. Соус мягкий, обволакивающий, сливочный привкус как от высококлассного рецепта, «подделки» под сливочность не ощутила, да и в составе указано молоко.

Картошка пусть и нарезана крупными ломтиками, хорошо приготовлена. Грибочки вкусные, запах и вкус от них настоящий, тоже как будто без усилителей.

Могу сказать, что это был хороший опыт – где-то на 4+ или 5-. Небольшой минус ставлю только за внешний вид готового блюда. Вкуснее, чем выглядит, - как сказал мой ребенок.