Шоколадные кексы

- Шоколадные кексы
Шоколадные кексы отзывы

Здравствуйте дорогие друзья,не знаю как вы но я ужасная сладкоежка и просто обожаю домашнюю выпечку.

Еще со школьных лет очень любила кексы с изюмом и вот уже имея свою семью,всегда стараюсь своих родных побаловать вкусными кексами. Мой муж обожает шоколад и вот я и подумала почему не объединить то, что нравится мне, с тем, что ему по вкусу.Так в нашей семье и в моих кулинарных записях появился рецепт шоколадных кексов.Вот я хочу с вами поделиться этим рецептом.

Для приготовления нам понадобится:

  • яйцо 3 шт.

  • молоко 200 мл.

  • мука 250 гр.

  • какао-порошок 4 ст.ложки

  • сахар 100 гр.(для любителей сладкого можно взять грамм 150)

  • разрыхлитель 2 ч. ложки

  • масло растительное без запаха 3 ст. ложки

Итак начнем. Яйца взбиваем с сахаром,не в пену,а так чтоб сахар растворился.

Затем вливаем молоко и растительное масло,все тщательно перемешиваем.

В отдельной миске смешиваем муку,какао-порошок и разрыхлитель.

Смешиваем сухие ингредиенты с жидкими.Хорошенько размешиваем.

Вот наше тесто и готово.

Мы можем приготовить как один большой кекс так и много маленьких.С этой порции выходит 12 шт.

Я обычно использую силиконовые формы,но если у вас жестяные,то обязательно их необходимо смазать сливочным маслом,чтоб наши кексы после приготовления легко вынимались.

Так вот наполняем формы для кексов тестом на 3/4 и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30 мин.Готовность проверяем зубочисткой,если тесто не пристает к нашей шпажке,то кексы готовы.

Достаем из духовки,освобождаем от формочек,даем остыть и подаем к чаю или просто кушаем с огромным удовольствием.Шоколадные кексы

Я еще очень люблю добавлять в тесто, грецкие орехи,моим детям очень нравится.Для гостей можно присыпать кексы сахарной пудрой,получится празднично.

А так я считаю,что вы можете туда добавить то,что вам по вкусу и кусочки шоколада,и ягоды ,и изюм.Любая ваша фантазия.Я уверенна все у вас получится и будет божественно вкусно.

Приятного аппетита!



Рекомендую друзьям: Да
Тэги: вкусно, быстро, без заморочек





Видео обзор


Самые комментируемые отзывы:

Комментарии на отзыв:

Добавить комментарий

Обязательно
Обязательно