Шоколадный кекс рецепт

- Шоколадный кекс рецепт
Шоколадный кекс рецепт отзывы

Многие люди обожают домашнюю выпечку, и, отдают предпочтение именно выпечке, приготовленной в домашних условиях, нежели магазинной не понятно из чего сделанной выпечке.

Я отношусь к категории этих людей, поэтому пеку дома каждый день. Я очень люблю чай, и не представляю его без чего-нибудь вкусненького к чаю. В основном я пеку пироги, но когда мне не хочется сильно возиться, а испечь что-нибудь хочется, я начинаю печь бисквит или кекс.

Особую любовь в нашей семье получил шоколадный кекс. Он очень вкусный и изящный. При этом не требует каких-то особых навыков в кулинарии и таланта на кулинарном поприще.

Также для того, чтобы испечь это шоколадное чудо, не нужно иметь в холодильнике каких-то замудренных продуктов. Ингредиенты для шоколадного кексы просты и стоят не дорого, что также играет не маленькую роль в наше кризисное время.

Шоколадный кекс рецепт

Рецепт шоколадного кекса.


Ингредиенты:

Сливочное масло - 200 грамм

Какао порошок - 4 столовые ложки

Сахарный песок - 1,5 стакана

Молоко - 0,5 стакана

Разрыхлитель теста или гашеная сода - 0,5 чайной ложки

Мука - 2 стакана

Яйца - 4 штуки


Приготовление:

Сливочное масло растопить в небольшой кастрюле или в микроволновке.

Добавить сахар и хорошо взбить миксером.

Добавить какао порошок и перемешать.

Добавить молоко и все хорошо взбит миксером.

Полученную массу поставить на средний огонь и нагревать до закипания.

Когда масса закипит, отбить в отдельную миску 8 столовых ложек шоколадной массы. Остальное остудить.

Когда смесь остынет до комнатной температуры, добавить в неё яйца. Все хорошо взбить.

Затем добавить просеянную муку и разрыхлитель. Все хорошо взбить с помощью миксера.

Подготовьте форму для кекса: застелите её пекарской бумагой. Смажьте бумагу растительным маслом.

Вылейте получившееся тесто в форму, и, поставьте в нагретую духовку на 20 минут.

Когда кекс будет готов, вытащите его из формы (пока горячий), и, снимите бумагу.

кекс остынет, полейте его сверху массой, которую ранее отложили.

Приятного аппетита.

Совет: кекс перед подачей лучше подержать в холодильнике как можно дольше. Тогда вкус шоколада будет максимально ярко выражен.

Какао можно ложить больше. Чем больше какао в тесте, тем ярче и насыщенней будет вкус шоколада.

Можно разнообразить кекс, добавив в него изюм, орехи, ванилин, цукаты, любые ягоды или фрукты.

Кекс получается очень вкусным, и моментально разлетается по тарелкам. Отлично подходит и для чаепития в узком семейном кругу, и для вечера с гостями.



Рекомендую друзьям: Да
Тэги: Выпечка, десерт, кекс, шоколадный, блюда к чаю





Видео обзор


Самые комментируемые отзывы:

Снорекс от храпа фото

Снорекс от храпа

Снорекс от храпа - спрей с растительным составом, который облегчает дыхание и устраняет проблемы со...

TitanGel фото

TitanGel

TitanGel – эффективный интимный гель для мужчин. Помогает повысить потенцию, продлить половой акт,...

Комментарии на отзыв:

Добавить комментарий

Обязательно
Обязательно