Шоколадный крем

- Шоколадный крем
Шоколадный крем отзывы

ШОКОЛАДНЫЙ КРЕМ!

Ингредиенты:

  • Мука 1 ст ложка

  • Какао 3 ст ложки

  • Сахар 2 ст ложки

  • Масло сливочное 2 ст ложки

  • Молоко 150 мл

Приготовление:

На сковороду высыпаем ложку муки,затем включаем сильный огонь,добавляем какао и сахар.Все хорошо

перемешиваем,далее добавляем молоко ,тонкой струйкой,постоянно перемешивая.Доводим до кипения

Когда смесь станет однородной снимаем с огня.Даем полностью остыть.Далее смешиваем крем с размягченным маслом

Если вы готовите крем для торта,то двух ложек масла хватит.

                                                    Крем шоколадный № 3

Шоколадный крем № 2

Ингредиенты:

  • Вода 30 мл

  • Яичные желтки 2 шт

  • Молоко сгущенное 250 гр

  • Масло сливочное 400 гр

  • Какао 5 ст л

Приготовление;

Нужно смешать желтки с водой,взбить,добавить сгущенное молоко, хорошо перемешать поставить на огонь и

постоянно помешивать пока масса не станет густой.Добавить какао и сливочное масло,хорошо перемешать.Охладить.

Крем шоколадный № 3

Ингредиенты;

  • Молоко 500 мл

  • Какао 4 ст ложки

  • Сахар 5 ст ложки

  • Крахмал 3 ст ложки

Приготовление:

Нагреть молоко 300 мл ,добавить масло,сахар,какао.Все перемешать,поставить на огонь и довести до кипения,при

этом постоянно помешивая.В оставшихся 200 мл развести крахмал и влить в горячие молоко,и кипятить всю эту

массу в течении 2-4 минут.За это время масса должна стать гуще.Снимите с огня и остудите,уберите в холодильник.




Рекомендую друзьям: Да
Тэги: крем шоколадный торт, а 1





Видео обзор


Самые комментируемые отзывы:

Комментарии на отзыв:

Добавить комментарий

Обязательно
Обязательно