Сковорода Rainstahl RS - отзыв

Недавно я решила постепенно обновить кухонную утварь: как ни стараюсь, но постепенно посуда теряет первоначальный вид, становится затёртой и старой. Самым востребованным предметом утвари у каждой хозяйки, несомненно, является сковорода.

Хотелось выбрать удобный и по возможности, универсальный вариант, чтобы на новой сковороде можно было готовить большинство моих блюд.

Это вещь, конечно, хорошая, но к сожалению, срок службы такой посуды ограничивается примерно двумя годами. Сейчас я нахожусь в поисках хорошей чугунной сковородки, но не могу найти такую форму, как задумала – с высокими бортами, как новомодный вок.

И вот в процессе поиска увидела в продаже задуманную модель, но не из чугуна. И пока решила приобрести её. Пусть будет, всё равно единственной сковородой на кухне не обойтись Эта сковорода с антипригарным керамическим покрытием.

Керамическое покрытие, как сказал продавец, обеспечивает более длительный срок службы.

Форма удобная: такая сковорода вполне сгодится для замены вока. Изготовлена в Китае. Последние цифры в наименовании "24" указывают на диаметр - 24 см.

Сковорода глубокая, общий объем – 2 л. Очень хороший вариант для приготовления рагу и вторых блюд: бортики достаточно высокие, 8 см. Она сделана из алюминия, но стенки солидной толщины – 5 мм. А толщина дна ещё больше – 6 мм.

Основная ручка из бакелита, удобная для захвата, длинная, почти 20 см. К тому же, она съёмная. И сковороду при необходимости можно использовать для духовки, как форму для запекания. Для удобства при переносе с противоположной стороны сковороды ещё одна маленькая ручка. Она тоже съёмная: если не нужна, есть возможность её просто снять.

Очень удобно, что сковорода укомплектована стеклянной крышкой. Обычно мне приходилось покупать этот предмет дополнительно. Здесь же она уже есть в наличии.

У меня газовая плита и нет необходимости выбирать посуду относительно вида плиты. Но у моей подруги плита индукционная. И вскоре после установки она столкнулась с проблемой: оказывается, далеко не каждая кастрюля подходит для такой плиты. А в данном случае сковороду можно использовать абсолютно на любой плите: газовой, индукционной, электрической. Сковороду можно и подарить в случае необходимости: она продаётся в подарочной упаковке.

Эта сковорода практически заменила все остальные виды сковородок. Я её использую в качестве вока, сотейника или глубокой кастрюли для приготовления жаркого или овощного рагу. На ней можно быстро поджарить яичницу или рыбу.

Благодаря наличию антипригарного покрытия к стенкам и дну практически ничего не пригорает, можно жарить почти без масла. Все необходимые требования эта посуда выполняет. Я осталась довольна: за два месяца постоянной эксплуатации она имеет совершенно новый вид.

Конечно, какими-либо абразивными порошками я её не чищу. Да в этом нет необходимости: антипригарное покрытие можно просто промывать мягкой губкой в тёплой воде, всё смывается замечательно. Но при желании её можно мыть в посудомоечной машине, это разрешено инструкцией по эксплуатации.

Только с обратной стороны, как и на любой посуде, оседают продукты газового горения. Внешнюю сторону я мою как обычно, с применением обезжиривающих и абразивных средств. А вот внутри её нужно только протирать.

При покупке был установлен гарантийный срок. Он достаточно длинный – 180 дней. Если на протяжении этого времени что-то случается, сковороду можно поменять.

Хорошее приобретение для дома.

Видео обзор

Сковорода Rainstahl RS