Сметанный торт

- Сметанный торт
Сметанный торт отзывы

Сметанный торт

Для шоколадного теста нам нужно:
мука - 2, 5 стаканов
сметана - 200 г
какао - 2 ст.л
сахар - 1/2 стакана
сода - 1/2 ч.л
маргарин - 100 г


Для светлого теста:
мука - 2,5 стаканов
сахар - 1/2 стакана
маргарин - 100 г
сметана -200 г
сода - 1/2 ч.л


Для глазури и крема:
сахар - 150 г
сметана (жирная) - 400 г
мак - 25 г


Приготовление: Соединяем размягчённый маргарин, сахар, сметану, муку, соду, какао в двух разных тарелках (какао добавляем только в одну тарелку). Тесто разделите каждое на 2 части, так получится две шоколадные части и две светлые. Каждый кусок раскатывает (диаметром примерно 20-25 см) и испеките в духовке 10 минут при 200 градусах. Коржи должны быть одинакового размера, можно приложить крышку от кастрюли и все коржи подровнять под этом размер. Теперь крем. Взбиваем сахар и сметану, туда добавляем мак и взбиваем ещё. Теперь делаем наш торт, накладывая один корж на другой и мажем кремом каждый корж, чередую шоколадный со светлым коржами. У нас должно ещё остаться немного крема. Его мы доводим до закипания, при этом постоянно помешивая. Полученной глазурью поливаем торт. Дайте торту пропитаться ночь или 5-6 часов и можно кушать. Приятного аппетита.



Рекомендую друзьям: Да
Тэги: мука, яйца, сахар, сметана, Сметанный торт



Самые комментируемые отзывы:

Комментарии на отзыв:

Добавить комментарий

Обязательно
Обязательно