Сорбат калия

Сейчас возьми с полки магазина любой продукт, и в обязательном порядке в составе найдется хоть одна Е. Этих Ешек множество, среди них имеется и Е202 (Сорбат калия).

Сорбат калия - это своего рода калиевая соль сорбиновой кислоты. Он является природным консервантом, который очень даже часто применяют во время консервирования продуктов питания.

Сорбат калия практически безопасный консервант. Но его употребление должно быть в меру.

Применение Сорьат калия:

Е 202 используется для консервирования фруктов, овощей, мясных и рыбных продуктов. А также для приготовления соков, морсов и фруктовых напитков. Он тормозит протухание, плесневение и брожение продуктов. Одним словом продляет им жизнь. Вот почему пакетированный фруктовый сок мы встречаем со сроком годности минимум год.

Так что не удивительно что каждый производитель использует Е 202 для изготовления своей продукции.

Всегда сорбат калия встречается в колбасных изделиях, при изготовлении шоколадных конфет, вкусных и красивых тортиков в кондитерских также используют этот консервант.

И тем не менее лично я считаю что этот консервант все же способен нанести вред человеческому организму. Вред этот подразумевает аллергические реакции, так что аллергикам я бы посоветовала употреблять как можно меньше этого всеми применяемого консерванта. Особенно это касается детского организма!

и хоть этот консервант разрешен во многих странах мира, включая Россию и Украину, его употребление нужно свести к минимуму!

Из достоинств могу отметить что Сорбат калия не способствует образованию раковых клеток, не задерживается в организме, прекрасно растворяется и выводится естественным путем.

Хотя может он и не такой вредный. В списке особо опасных для здоровья консервантов я именно Е 202 не нашла. А вот практически все что начинаются на 100 точно следует избегать.

Видео обзор

Вред добавок и консервантов

Самые вредные и опасные пищевые Е-добавки!

Супер консервант (Е202) для Бойлов на карпа-леща-сома-где взять

ЖМ. НАГГЕТСЫ КУРИНЫЕ с сыром и грибами (Мираторг). Сорбат калия. Жертва маркетинга. Выпуск 6

Новогодние сладости Ашан Лента ПТИЧЬЕ МОЛОКО ОБЗОР