Соус терияки рейтинг

- Обзор соусов терияки от разных производителей.
Соус терияки рейтинг отзывы

Что такое "терияки".

Японский соус с таким названием известен в России не очень давно, но быстро стал популярным. Его применяют в качестве маринада и подают как добавку к различным продуктам: он подходит к мясу, птице и даже к морепродуктам. Есть блюда и с овощами.

Изначально этот соус был изобретён в Японии. Чаще он подается к роллам или суши. Однако подходит к любому блюду придаёт удивительный вкус и характерный аромат. Часто применяется в приготовлении мясных блюд.Итог.

Продукт распространён в мире, его состав постоянно совершенствуется разными поварами. Существует несколько вариантов различной рецептуры с отличающимся составом. Людям, склонным к полноте и больным сахарным диабетом лучше воздержаться от употребления: энергетическая ценность соуса составляет 90 ккал на 100 г продукта.

Классический терияки состоит из соевого соуса, сахара, имбиря и компонента мерин. Соус можно приготовить в домашних условиях, хранить в холодильнике и использовать по мере надобности. Но обычно обыватель предпочитает приобрести уже готовый соус от проверенного производителя.

Рейтинг соуса терияки.

  1. Оригинальный продукт, изготовленный по классической рецептуре, выпускает крупная японская корпорация "Kikkoman". Производство находится в Китае, Тайване, Канаде, Австралии, Сингапуре и США. Это известный производители соевых соусов. Бутылка имеет отличительные особенности и защиту от подделок. Оригинальный соус терияки выполнен с применением азиатских пряностей и имеет насыщенный богатый вкус и аромат. Из-за наличия в составе кунжута бутылку необходимо встряхнуть перед употреблением. Консистенция соуса тяжёлая, густая. Продукт имеет сладковатый вкус с привкусом чеснока и соевого соуса.Рейтинг соуса терияки.

  2. Компания "Blue Dragon" выпускает отличный соус для использования в качестве приправы и маринования. Продаётся в бутылках 150 мл и в банках 440 г, а также - в небольших упаковках из фольги. В составе отсутствуют кунжут, но добавлен мерин, который являются непременным атрибутом этого соуса. Вкусовые качества достойные: соус неострый, имеет характерный сладковатый вкус.

  3. Соус терияки "Сэн Сой" широко распространён, реализуется в сетевых магазинах. В составе имеет соль, сахар, пшеницу, бобы, ананас и некоторые другие добавки. Имеет густую консистенцию, но очень соленый вкус. При использовании в качестве маринада требует разбавления водой. Для того, чтобы поливать им готовое блюдо, явно не подходит из-за густоты и терпкости.Что такое

  4. Также распространен соус "Heinz терияки". Он упакован в одноразовую полиэтиленовую ёмкость с закручивающейся крышкой. Вкус сладковато - острый. Ощущается соевый соус и имбирь. Консистенция жидковатая. А состав не лучший: большое количество усилителей вкуса и ароматизаторов. Консистенция позволяет использовать его в приготовлении различных блюд для жарки или маринования.

  5. Соус терияки "Takemura" - самый недорогой и доступный. Он универсальный: подходит для всех видов блюд из птицы, рыбы и мяса. Выпускаются в Китае, импортер находится в Санкт - Петербурге. Консистенция соуса густая, напоминает сироп. Вкус сладко - соленый, пикантный, имеет приятный аромат. Во время запекания придаёт готовому блюду аппетитную корочку. Однако состав отличается от классического рецепта: вместо саке или вина добавлен уксус, нет специфического привкуса дымка и пряностей. Соус терияки рейтинг

Итог.

В магазинах представлено большое количество продукции от разных производителей, что позволяет российскому покупателю сделать выбор на свой вкус. Чтобы определиться в предпочтениях, рекомендуется предварительно продегустировать все представленные в продаже образцы.



Тэги: Соус терияки, рейтинг, #, #, #японский, #кулинария, #маринование, #запекание





Видео обзор


Самые комментируемые отзывы:

Комментарии на отзыв:

Добавить комментарий

Обязательно
Обязательно