Спаржа

- Спаржа
Спаржа отзывы

Что можно приготовить из спаржи?

Добрый день, дорогие читатели!

Вашему вниманию предлагаются два рецепта приготовления блюд из спаржи.


Слоеный пирог со шпинатом и спаржей

Ингредиенты:

1. соль по вкусу

2.

два килограмма шпината

3. сорок грамм сливочного масла

4. сто семьдесят пять миллилитров сливок

5. двести пятьдесят грамм слоеного теста

6. четыреста грамм белой консервированной спаржи


Процесс приготовления:

1. моем листья шпината

2. кладем их в кастрюлю

3. добавляем соль

4. помешивая, готовим шпинат в собственном соку в течение восьми или десяти минут

5. отжимаем затем жидкость ложкой, высушиваем

6. мелко нарезаем листья шпината

7. сливочное масло топим в сковороде

8. к нему добавляем шпинат и сливки

9. хорошо перемешиваем

10. тесто помещаем на пекарскую бумагу

11. выкладываем на него приготовленную смесь

12. по кругу выкладываем стебли спаржи

13. сверху пирог накрываем пекарской бумагой

14. выпекаем при ста шестидесяти градусах в течение пятнадцати или двадцати минут


На процесс приготовления слоеного пирога со шпинатом и спаржей по данному рецепту у вас уйдет примерно один час.



Салат со спаржей, ветчиной и майонезом

Ингредиенты:

1. три помидора

2. триста грамм оливкового масла

3. четыре куриных яйца

4. один огурец

5. соль по вкусу

6. одна чайная ложка петрушки

7. одна столовая ложка репчатого лука

8. двести грамм йоркской ветчины

9. четыреста грамм белой спаржи

10. одна чайная ложка винного уксуса


Процесс приготовления:

1. для приготовления майонеза нам понадобятся холодные ингредиенты

2. взбиваем яйцо с уксусом или лимонным соком

3. добавляем оливковое масло, продолжая взбивать

4. добавляем соль и убираем приготовленную смесь в холодильник

5. очищаем свежую спаржу, отвариваем ее

6. через десять минут снимаем с огня

7. выливаем воду, высушиваем спаржу

8. кубиками нарезаем помидоры

9. кладем их в дуршлак, добавляем соль

10. кубиками нарезаем огурцы, кладем в другой дуршлак, добавляем соль

11. стружки спаржи нарезаем на кусочки длиной по два с половиной сантиметра

12. полтора вареных яйца крошим, а оставшуюся часть нарезаем ломтиками

13. смешиваем спаржу, помидоры, лук, огурец, яйца, половину петрушки вместе

14. к массе добавляем майонез

15. накрываем и убираем на час в холодильник

16. перед подачей украшиваем салат ломтиками яйца, посыпаем оставшейся петрушкой

На процесс приготовления салата по данному рецепту у вас уйдет примерно сорок пять минут. Отзыв о Спаржа



Видео обзор

Все(1)
Спаржа    


Рекомендую друзьям: Да
Тэги: рецепт, а р



Комментарии на отзыв:

Добавить комментарий

Обязательно
Обязательно
Обязательно