Всем привет. Мой сынок не очень любит кушать мясо, тогда на одном из форумов я прочла как приготовить суфле из курицы и решила сделать его и для своего сыночка который очень переборчивый в еде. Ему настолько оно понравилось, что я часто ему готовлю.
такое суфле рецептом которого я хочу поделится и с вами. Рецептов приготовления этого блюда много, но я вам напишу самый простой рецепт.
Блюдо это низкокалорийное, но в тоже время питательное и вкусное, понравится оно не только деткамно и взрослым.
Как приготовить суфле?
- куриное филе 300 грамм,
- масло сливочное 20 грамм,
- мука 3 чайные ложки,
- сливки 100 мл,
- яйцо 1 штука,
- соль , специи по вкусу.
Для начала отвариваем филе, затем его пропускаем в мясорубке.
Смешиваем мясо с маслом, сливками, желтком, мукой, солим по вкусу и хорошо перемешиваем. По желанию можно добавить зелень и морковь. Сверху поливаем взбитым белком и перемешиваем.
Выкладываем массу в силиконовые формочки, предварительно смазав их маслом.
Суфле можно запечь в духовке, но я готовлю его на пару до готовности, это приблизительно 30 минут.
Суфле получается очень нежным и воздушным. Рекомендую попробовать.
Это блюдо не жирное и полезное.
Все(5) |
---|
Суфле из курицы | Очень вкусное куриное суфле. Как приготовить суфле из курицы. | Вкуснейшее нежнейшее диетическое суфле из куриной грудки | Куриное суфле. Необычно! | Как приготовить куриное суфле |
Комментарии на отзыв: