Суп с пшеничной крупой

- очень вкусно и быстро
Суп с пшеничной крупой отзывы

В моей семье все просто обожают суп с пшеничной крупой. Как я его готовлю - сейчас с вами поделюсь.

Ингредиенты:

  1. мясо курицы

  2. лук

  3. морковь

  4. болгарский перец

  5. томат (или свежие помидоры)

  6. картофель

  7. пшеничная крупа

Подготовка:

Все овощи очистить, помыть. Пшеничную крупу также рекомендую промыть несколько раз.

Приготовление:

Набрав в кастрюлю воды и положив в нее мясо курицы, ставлю ее на огонь.

Пока бульйон закипает - занимаюсь зажаркой. Для этого наливаю на разогретую сковороду растительное масло, затем высыпаю в нее мелко нарезанный лук. Лук обжариваю до золотистого цвета. Затем к луку добавляю натертую на мелкой терке морковь, обжариваю пару минут, добавляю к луку и моркови нарезанный соломкой болгарский перец. Немного обжариваю все это вместе и вливаю томат (или свежие помидоры). Накрываю крышкой и тушу на медленном огне минут 10-15.

В это время бульйон закипает и я собираю шумовкой так называемый "шум" - пенку, для того чтобы бульйон стал прозрачным, золотистым и ароматным. Добавляю соль, душистый перец, лавровый лист по вкусу. После этого высыпаю заранее промытую пшеничную крупу и варю минут 30. Затем высыпаю к мясу и крупе нарезанный кубиками картофель. Минут через 15, когда картофель хорошо разварится, вливаю в кастрюлю зажарку и добавляю укроп. На этом приготовление супа завершается. Я даю минут 30 супу настояться и подаю на стол.

Приготовление:

Приятного аппетита!


Видео обзор

Все(5)
ПРОСТОЙ КУРИНЫЙ СУП С ПШЕНИЧНОЙ КРУПОЙПшеничная каша! Мой вкусный рецепт на воде / молоке. Как варить кашу пшеничную Супер ответСуп пшеничный Простой рецепт (Wheat soup Simple recipe)Сырный суп с пшеничной крупой,на курином бульоне!EDILKA. Домашняя кухня - рецепты на каждый день.#СУП КУРИНЫЙ С ПШЕНОМ. ПШЕНА В СУПЕ НЕ ПОЧУВСТВУЕТЕ


Рекомендую друзьям: Да



Комментарии на отзыв:

Anechka88 Пользователь Онлайн
2021-07-21 20:21:11
на самом деле пшено пресное, без вкуса ярко выраженного. Его необходимо сочетать с яркими продуктами. Мне еще нравится пшено в составе с рыбным супом
iranezhidenko1989 Пользователь Онлайн
2021-07-22 14:44:50
не путайте пшено и пшеничную крупу. Это разные крупы!




Добавить комментарий

Обязательно
Обязательно