Свинная печень тушеная с грудинкой и картошкой. - отзыв

Добрый день!

Обожаю свиную печень! Но не все ее могут вкусно и быстро приготовить. Я люблю готовить ее с грудинкой и картофелем и как можно быстро.

Свиную грудинку режу брусочками и хорошо обжариваю на сковороде, до золотистой корочки.

Далее наливаем в сковороду воды, чтобы мясо скрылось и тушим на медленном огне под закрытой крышкой 30 минут. Пока тушится чистим две три луковицы и режем их полукольцами. Чистим картофель 5-6 клубней и режем их на 4 части либо кружочками толщиной один сантиметр. Когда грудинка потушилась 30 минут, выкладываем на нее картофель слой и на картофель слой лука. Опять закрываем крышкой и тушим 15 минут. при необходимости добавляем воды, чтобы бульон доходил до половины рагу. По пришествию времени добавляем слой печени, но при этом ничего не перемешиваем. Тушим еще 15 минут в том же режиме, под закрытой крышкой и на медленном огне.

По истечению времени, добавляем мелко порубленную зелень и все перемешиваем.

Это очень вкусное блюдо, оно готовится в одной посуде, при этом картофель пропитывается соком мяса и печени и получается не сухой. Ну а о пользе печени я не буду рассказывать, т. к. это все знают.

Попробуйте вы не пожалеете.

Видео обзор

тушёная картошка с печенью свиной/очень вкусное блюдо получается / вы удевитесь как это вкусно !

КАК ПРАВИЛЬНО ЖАРИТЬ ПЕЧЕНЬ С КАРТОШКОЙ ЧТОБЫ ВКУСНО,ПРОСТО И БЫСТРО|Жигар ковуриш барча сирлари бн

очень вкусная картошка с печенью.30 июля 2018 г.

Печень свиная с картофелем.

Тушеная картошка с печенью! Вкусный УЖИН ///POTATO STEW WITE LIVER