Сыр полутвёрдый сливочный "Ламсир" - отзыв

Приветствую всех, читающих мой отзыв о сыре марки "Ламсир".

Это полутвёрдый сливочный сыр довольно весомых достоинств: головка весит больше четырёхсот граммов (для любителей сыра такая весовая категория предпочтительна).

Мне нравится, что сыр в заводской упаковке, а не расфасован в торговых центрах с помощью сомнительных ножей (доверия к качеству и безопасности такого продукта больше).

Продукт натуральный, без использования растительных жиров, он изготовлен из пастеризованного молока.

Естественно, использованы необходимые микроорганизмы (они перечислены производителем), молокосвёртывающий фермент животного происхождения, соль и уплотнитель. Думаю, такой состав соответствует хорошему, полезному продукту.

Сыр по консистенции довольно плотный, упругий, с небольшими дырочками, его легко можно нарезать даже не очень острым ножом, выбирая произвольную форму (и тонкими пластинами, и маленькими кубиками). На тёрке он также отлично натирается.

Вкус сыра меня устроил полностью: мягкий, сливочный, немного солоноватый (но в меру). В общем, приятный. Такой сыр у меня ушёл на салат и на бутерброды. Попробовала натереть его к макаронам, получилось отличное сочетание (и по консистенции, и по вкусу). Так что рекомендовать такой сыр буду с хорошей оценкой.

Благодарю за внимание к отзыву.