Ингредиенты:500 гр мяса (я беру куриную или индюшачью грудку или свиную вырезку)
Упаковка плавленного сыра (обычно сливочный Холланд или Виола)
5 средних картофелин
1 морковь
20 гр сливочного масла
4 зубчика чеснока
Кинза или другая любимая зелень
Лаврушка
Соль, перец по вкусу
Растительное масло для жарки
Начинаю я с обжаривания порезанного небольшими кусочками мяса, жарю на сильном огне до появления золотистой корочки. Убираем мясо со сковородки. Чищу и режу картофель средними кубиками, можно его так же обжарить немного, я этого обычно не делаю.
Чищу и режу полукольцами морковь, ее обжариваю до золотистого цвета. В горшочки (у меня они по 0,5 л) кладу по небольшому кусочку сливочного масла, обжаренное мясо, картофель, морковь, солю, перчу, добавляю по 1 зубчику измельчённого чеснока, по большой ложке плавленного сыра. Заливаю все ингредиенты кипятком, добавляю по 1-2 листику лаврушка. Ставлю горшочки в предварительно нагретую до 180 градусов духовку, без крышек, на 50 минут. Перед подачей посыпаю нарезанной кинзой, вы можете добавить любую зелень, петрушку или укроп. И приятного аппетита!
Все(5) |
---|
Нежнейший СЫРНЫЙ СУП-ПЮРЕ (Ну очень быстро и просто!) | Сырный суп в хлебной тарелке! | Сохраняйте рецепт сразу! Сырный суп, от которого все в восторге! Очень вкусный и простой суп | Сырный суп | Когда мне лень готовить, я делаю это блюдо. СЫРНЫЙ СУП. |
Комментарии на отзыв: