Тан полезные свойства

- Тан полезные свойства
Тан полезные свойства отзывы

Кисломолочный напиток тан.

Тан - это вид жидкого кисломолочного продукта, который готовят на основе другого знаменитого кисломолочного продукта - мацони, разбавляя его водой в нужной пропорции, и добавляя соль и определенные травы, которые придают напитку неповторимый аромат.

Мацони готовят из буйволиного и верблюжьего молока, и это придает продукту особенный вкус. Поэтому и тан отличается своим оригинальным вкусом и целым рядом полезных свойств. Как известно, буйволиное молоко намного полезнее привычного нам коровьего молока, и поэтому кисломолочный напиток тан получается невероятно нежным на вкус и несет неоценимую пользу организму человека.


Польза тана для организма.


Способ приготовления тана.

По способу своего приготовления напиток тан похож на другой азиатский кисломолочный напиток - айран, который готовят из коровьего или овечьего молока, и в этом состоит их главное отличие.

Тан готовится из мацони, который разводят свежей, некипяченой водой из родника, с добавлением специй и приправ, а также меда или сахара и соли.

Способ приготовления тана прост. В мацони добавляют натуральный мед или сахар, и тщательно размешивают. Потом продукт солят по вкусу, добавляют ароматные травы и приправы, и снова перемешивают. После этого тонкой струйкой вливают свежую родниковую воду в правильной пропорции. Нужно взять 1 часть свежего мацони и 2 части холодной родниковой воды.

Использование в рационе питания и кулинарии.

В традиционной кухне восточных народов тан является отличным напитком, способным утолить жажду и придать человеку необходимую бодрость и силы. Напиток положительно влияет на работу желудочно - кишечного тракта, усиливает аппетит, а также помогает улучшить перистальтику кишечника. Люди, которые регуляно пьют тан, меньше подвержены простудным заболеваниям, у них крепче иммунитет и общее состояние организма.

В кулинарии тан широко применяется для приготовления холодных супов в качестве основы. Мелко нарезанное отварное мясо и нарубленную зелень заливают таном - и получается блюдо, похожее на привычную нам окрошку, только намного вкуснее и самобытнее, а также полезнее.

Также тан широко используют для приготовления различных видов традиционной выпечки - на его основе пекут лепешки и лаваши, с его помощью маринуют мясо и рыбу, а также добавляют в различные вторые блюда.



Использование в рационе питания и кулинарии.


Польза тана для организма.

О полезных свойствах этого кисломолочного продукта можно рассказать очень многое. Тан помогает избавиться от лишнего веса, способствует повышению общего тонуса организма, положительно влияет на работу пищеварительной системы, очищает кишечник от шлаков и патогенных бактерий.

Незаменимым будет употребление тана во время простуды, бронхита и воспаления легких, потому что в буйволином и верблюжьем молоке содержатся веществыа, влияющие на болезнетворные бактерии. Очень полезно употребление тана при сахарном диабете, как во время протекания болезни, так и для ее профилактики. Тан снижает уровень сахара в крови человека и нормализует артериальное давление.

Окажет пользу употреблеиие тана и при заболеваниях сердечно - сосудистой системы. Более того, ежедневное употребление тана является лучшей профилактикой инфаркта и инсульта. Еще одним полезным свойством тана является то, что он обладает способностью растворять камни в почках, а затем безопасно и безолезненно выводить их.

Долгожители свидетельствуют, что всю свою жизнь они постоянно пили свежеприготовленный напиток тан - и это является лучшим свидетельством необыкновенной пользы напитка. Он снижает уровень холестерина и предохраняет сосуды от появления опасных " бляшек" и отложений.



Способ приготовления тана.




Видео обзор

Все(1)
Тан полезные свойства    


Рекомендую друзьям: Да



Самые комментируемые отзывы:

Комментарии на отзыв:

Добавить комментарий

Обязательно
Обязательно