Тесто для пельменей рецепт

Тесто для пельменей

Рецепты приготовления теста для пельменей в домашних условиях

Дорогие читатели, вашему вниманию предлагаются три рецепта для приготовления теста для пельменей

Рецепт теста для пельменей

Ингредиенты для приготовления:

1. пятьсот грамм пшеничной муки

2. одна столовая ложка растительного масла

3.

два куриных яйца

4. двести миллилитров воды

5. половина чайной ложки соли

Процесс приготовления:

1. Высыпаем горкой муку на рабочий стол

2. В горке делаем углубление

3. В эту горку вливаем яйца

4. Затем подсоленную воду и растительное масло

5. Перемешиваем

6. Муку собираем со всех сторон, пока не получится тесто

7. Затем вымешиваем тесто до тех пор, пока масса не станет однородной

На приготовление теста для пельменей по данному рецепту у вас уйдет примерно пятнадцать минут.

Рецепт теста для вареников и пельменей

Ингредиенты для приготовления:

1. Шестьсот девяносто грамм пшеничной муки

2. Двести семьдесят пять миллилитров молока

3. два куриных яйца

4. двадцать два грамма соли

5. двадцать пять миллилитров растительного масла

Процесс приготовления:

1. В большую миску или же на рабочий стол насыпаем небольшой горкой муку

2. Сверху горки делаем углубление небольшого размера ложкой

3. В него разбиваем яйца

4. По периметру горки делаем еще углубления, чтобы вылить в них молоко, растительное масло и добавить соль

5. Сразу тесто можно замешивать руками

6. Из полученного теста делаем полусферу, чтобы все трещины оказались внизу

7. Края нужно регулярно подворачивать внутрь

8. Примерно у нас должно получиться восемьсот грамм теста, которого хватит на десять порций пельменей или вареников

9. Приготовленное тесто нужно убрать в холодильник на двадцать минут

Тесто для пельменей на молоке

Ингредиенты для приготовления:

1. четыре стакана пшеничной муки

2. одно куриное яйцо

3. один стакан молока

4. одна столовая ложка растительного масла

5. одна чайная ложка соли

Процесс приготовления:

1. Просеиваем муку в чашку

2. Добавляем к ней соль

3. Перемешиваем

4. Делаем в тесте углубление

5. Разбиваем в него яйцо, добавляем масло

6. Затем туда же добавляем подогретое молоко

7. Быстро замешиваем тесто

8. Оставляем тесто настояться на тридцать минут

На процесс приготовления теста по последнему рецепту у вас уйдет примерно один час

Рекомендую вам, дорогие читатели, взять эти рецепты приготовления теста для пельменей в домашних условиях себе на заметку.

Спасибо вам большое за ваше внимание! Теперь из этого тестк можно приготовить пельмени или вареники. Желаю вам приятного аппетита!

Видео обзор

Тесто для пельменей рецепт