Тимьян оказывает
Использование чабреца имеет строгие противопоказания. Нельзя применять эту траву при таких болезнях:
мерцательная аритмия;
кардиосклероз;
атеросклероз;
проблемы печени и почек.
Тимьян Можно выращевать в Домашних условиях
Можно выращивать семенами или делением куста.
Семена очень мелкие, купить их можно в цветочном магазине.
В марте их заделывают на глубину до 1 см. присыпав землей. Сверху полить водой из пульверизатора, и накрыть
стеклом или пищевой пленкой. Температура должна быть не меньше 20 градусов.
Семена начнут прорастать примерно на 15-20 день.
Всходам делать ежедневные проветривания.
Тимьян это многолетнее растение, подойдет для выращивания зимой в домашних условиях.
Можно засушить и хранить в тканевых мешочках.
Еще тимьян добавляют в чай, в компоты, также можно добавлять к мясным блюдам, овощам.
СОУС С ТИМЬЯНОМ
Чеснок 2 зубчика
Тимьян 3 веточки
Розмарин 1 веточка
Перец
Соль
Все ингредиенты смешиваем, с помощью блендера измельчаем. Смесью заливать мясо кролика,
птицу, свинину. Можно сочетать с овощами.
Все(1) |
---|
Тимьян |
Комментарии на отзыв: