Торт бисквитный

• Добрый день. Хочу с Вам рассказать множество способов выпечки бисквита! Бисквит сам по себе очень привередлив в приготовоении, чуть перемесил и стукнул и все. И так, я знаю очень многих людей для кого бисквит это каторга ужасная.

  Но все ещё зависит от настроения и вдохновления с каким происходит прцес. Все знают что бисквит это по сути яйца сахар и мука, но есть как говориться сикретные ингридиенты о которых я расскажу дальше. Ну пожалуй начнём с самого простого рецепта бисквита. И так нам понадобится:4 яйца, один стакан сахара и один стакан муки. Приготовление взбиваем яйца и сахар до того момента пока масса не станет белой и однородной(около 10-15минут) затем выключаем миксер и сипем муку перемешивая акуратно рукой и выливаем в уже застеленную пергаментом форму. Ставим нв 180-200 нрадусов на 25-30 минут и не открываем что бы посмотреть примерно минут 10. После того как бисквит готов вытягиваем его и пусть в форме и остывает. Ещё есть один спосо берем все теже ингридиенты и когда взбиваем добовляем шампанское, можно напиток допустим лимонад или даже пиво 100-150грамм. Когда наш бисквит остыл мы акуратно острым ножом режим на две части пропитываем сиропом и мажем кремом. Крем на выбор можно сгущенку либо сделать заварной крем, бока опсыпать орешками либо арахисом. Торт должен постоять около 3-5часов но иногда не выдерживает даже одного часа. Приятного апетита.

Видео обзор

Торт бисквитный