Торт "Фирменный"

- Очень вкусно
Торт

Каждый праздник в моей семье необходится без этого вкуснейшего, простого в приготовлении тортика. На одну порцию для теста беру:

- 5 яиц;

- 1 ст. сахара;

- 1 ст.

муки.

Отдельно взбиваю белки до пены, затем высыпаю сахар и снова взбиваю. Потом добавляю желтки и муку, всё тщательно взбиваю миксером.

Духовку включаю на 250 градусов. Смазываю форму подсолнечным маслом, наливаю тесто в фору и в духовку. Бисквитный корж печется примерно 20 минут. После того как корж испекся, вытаскиваю и даю немного постоять, чтобы хорошо вытащился корж. Затем повторяю процедуру со следуюим коржом. После того, как испеклись все коржи режем на пополам горизонтально. И готовим крем, у кого как, а у меня очень простой крем:

- сметана 25% 500 гр.

- масло сливочное 500 гр.

- сахарная пудра 250 гр.

Масло сливочное должно быть комнатной температуры, взбиваю, добавляю сметану, снова взбиваю, добавляю сахарную пудру, взбиваю. После этого смазываю обильно коржи. Украшаю тертым шоколадом или тертой крошкой вафель. Ставлю в холодильник на ночь. На утро получается мягкий, тающий во рту тортик.


Видео обзор

Все(5)
Фирменный "НАПОЛЕОН"/Гастрономическая бомба/Невероятно вкусный и нежный торт/Любимый торт всей семьиТорт "Фирменный". Любимый и безумно вкусный, Ела бы и Ела!Торт с киви и бананом! Фирменный рецепт моей мамы Супер нежный торт.Торт «АРМЯНСКИЙ» - Мой Фирменный Рецепт - Cake Armenian - Рецепт от Эгине - Heghineh Cooking Show


Рекомендую друзьям: Да



Комментарии на отзыв:

таня
2021-05-06 19:28:00
Спасибо за Ваш рецепт,когда-то был у меня подобный рецепт,где-то потерялся.Завтра буду пробовать.




Добавить комментарий

Обязательно
Обязательно
Обязательно