Торт «Лабиринт» (без выпечки)

Очень простой, быстрый и легкий способ приготовить торт на скорую руку, если через пару часов к вам заглянут гости. Особенно он нравится деткам, выглядит необычно и похож на лабиринт своими полосами по всему верху.

Для приготовления нам понадобится:

- 4 штуки рулетов с любыми начинками;

- 500 гр.

сметаны;

- 1 кг сахарного песка;

- желатин одной пачки - 20 гр. будет достаточно;

- 300 граммов хорошо перемолотой сахарной пудры;

- клубника, киви, апельсины, бананы.

Способ приготовления:

Нарезаем все четыре рулета тонкими ломтиками шириной по 1,5 - 2 сантиметра. Выбираем глубокую посуду, застилаем низ и бока пищевой пленкой.

Выкладываем ломтики по всей посуде: на дне и по бокам плотно прижимая их друг к другу. Между ними прокладываем кусочки клубники.

Затем нарезаем фрукты небольшими кубиками и высыпаем сверху на ломтики слоями клубнику, киви, смородину.

Продолжаем укладывать сверху фруктов следующий слой из ломтей рулета, и так наполняем нашу посуду до верха слоями: слой фруктов, слой рулета.

Когда форма наполнилась до верха, укладываем все красиво дольками нарезанного апельсина, понадобится в целом два апельсина.

Желатин один пакетик зальем 0,5 стаканом холодной воды и оставим минут на 25. В это время хорошо взобьем одну баночку сметаны со стаканом сахарного песка в пластиковой посуде. По прошествии 25 минут желатин разогреем на слабоватом огне до полного растворения (не доводя до кипения) и добавим тонкой струйкой во взбитую ранее нами сметану с сахаром, чтобы не свернулась. Важно постоянно помешивать.

Заливаем наш утрамбованный рулет с фруктами сметаной с желатином и укладываем последний, завершающий слой - ломтиками рулета, делая дно, слегка придавливая руками. Ставим в холодильник застывать на два часа.

Через указанное время достаем торт и аккуратно переворачиваем его на тарелку, снимаем пищевую пленку. Можно украсить, посыпав шоколадной стружкой, натертой на терке.

Рецепт довольно-таки простой в приготовлении, не требует выпекания в духовке. Очень вкусный и легкий фруктовый торт.

Гости не сразу поймут, что ваш торт сделан из покупных рулетов, не раскрывайте секрета, пусть для них так и останется загадкой, как вы сделали такой узор по всему торту.

Видео обзор

Кулинарный шедевр Торт Лабиринт

НЕОБЫКНОВЕННЫЙ ТОРТИК "ЛАБИРИНТ" ко дню рождения и к 8 марта!