Торт с ломтиками шоколада - отзыв

Для того чтобы приготовить этот торт, вам понадобиться.

Шоколад – двести граммов.
Вода – четыре столовые ложки.
Сливочное масло – сто двадцать – сто тридцать грамм.
Куриное яйцо – четыре штуки.
Сахара песок – сто двадцать – сто тридцать грамм.
Мука – сто грамм.
Орехи – лесные и/или грецкие.
Для приготовления крема, вам понадобиться.
Шоколад – двести граммов.
Вода – четыре столовые ложки.
Сметана – двести граммов (30%)
Шоколадная стружка – сорок граммов.
Масло сливочное – сорок граммов.
Для украшения, необходимо будет сто граммов шоколада.

И так, начнем приготовление, первым, что вам необходимо сделать, это. Нужно будет растворить двести граммов шоколада, вместе с четырьмя ложками воды. Растворять необходимо на пару, или водяной бане, и к шоколаду с водой необходимо добавить масло.

Полученную смесь необходимо тщательно перемешать и дать ей остыть.

Далее Вам понадобятся яичные желтки, их нужно будет растереть вместе с сахаром, добавить к ним приготовленный шоколад. Яичные белки предварительно нужно быть взбить, до получения пены. И тоже добавить в шоколад вместе с мукой. Полученную смесь, нужно аккуратно перемешать, выложить в форму для запекания, и поместить в заранее разогретую духовку до температуры в сто восемьдесят градусов. Выпекать нужно на протяжении двадцати – двадцати пяти минут. Получивший коржик, когда остынет, нужно разрезать на две половинки, чтобы получилось, два коржа.

Далее, готовим крем для нашего торта.

Сначала, так же необходимо будет растворить шоколад на водяной бане, или на пару, с четырьмя ложками воды. После чего необходимо взбить сметану, и постепенно, добавить ее в расплавленный, остывший шоколад, к этой смеси, так же нужно будет добавить половину, шоколадной крошки, и убрать в холодильник. После того как смесь стала полностью остывшей, и ее консистенция похожа, на пасту. Ей нужно будет смазать приготовленные коржи.

Шоколад, который остался для украшения, так же растворяете как при приготовление коржей с добавлением масла. Этой массой нужно будет намазать ваш торт по бокам и сверху. Поверхность торта, посыпьте оставшейся шоколадной стружкой, по бокам торта нанесите орехи. Так же торт можно украсить не только стружкой темного шоколада, но и использовать белый шоколад, или фрукты. Все зависит от вашей фантазии.

Такую сладость оценят не только взрослые, но полюбят и ваши дети. Такой торт, легко готовить дома, и украшать его можно каждый раз по-разному.

Видео обзор

Огромный Kinder Молочный ломтик.

Действительно похож) Торт Молочный ломтик "Успешный кондитер".

Украшение тортов сладостями (конфетами, печеньем, шоколадом) | Cake decorating ideas

Кора из шоколада/глазури для торта.

Зачем он втыкает крышку в плитку шоколада Теперь от торта глаз не оторвать!