Торт с вишней и хлопьями.

Доброго времени суток, дорогие хозяюшки!

Позади новогодние праздники и пора уже возвращаться на любимый сайт. И вот хочу поделиться с вами рецептом приготовления торта с вишней и кукурузными хлопьями.

Итак, я раскрошила кукурузные хлопья, перемешиваю их с сахаром и сливочным маслом.

Добавляю муку, 2 яйца, 3 ст. л. крахмала. Тщательно перемешиваю. Смазываю сливочным маслом разъемную форму. Выкладываю тесто в форму, делаю бортики. Накалываю тесто вилкой и запекаю минут 20 при температуре 180 градусов. Даю будущему пирогу остыть прямо в форме.

Для крема замачиваю желатин. Разделаю на белки и желтки оставшиеся яйца. Взбиваю желтки с сахаром. Постепенно подмешиваю туда творог и лимонный сок.

К творожной массе подмешиваю растворившийся желатин. Далее по отдельности добавляю сливки и белки.

Распределяю по коржу крем. Вишню откидываю на дуршлаг и сливаю в отдельную посуду сироп. Ягоды выкладываю прямо на пирог. Крахмал развожу с 30 г сахара и 50 мл холодной воды.

Вишневый сироп я кипячу и завариваю им крахмал. Даю время полностью остыть и поливаю им будущий торт. После чего ставлю часа на 3 в холодильник. Подаю на стол и украшаю миндальными орешками.

Приятного аппетита! С Новым годом!

Видео обзор

Пирог с вишней и овсяными хлопьями-Это нереально Вкусно /Pie with cherries and oatmeal

Творожный торт с вишней и кукурузными хлопьями

Венский Пирог с Вишней и Миндальными Хлопьями • Вкусный рецепт

Творожный торт с Вишней и Кукурузными хлопьями

Похрустим Шоколадный торт с черешней, хрустящей прослойкой и йогуртовым кремом - Я - ТОРТодел!