Тортик

Я предлагаю рецепт одного из вкуснейших тортиков под названием"СНИКЕРС"! Очень простой рецепт в применении!

Нам потребуеться:

6-яиц 3.5ст. сахара 0.260гр. маргарина 1.5 ст.

ложки майонеза 1 чайная ложка соды гашеная лимонным соком ванилин 3.5 ст. муки)))

приготовление:6 желтков взбить с 1.5 ст. сахара далее 0.260 гр. маргарина(маргарин должен бить комнатной температуры)

1.5 ст. ложко майонеза добавить чайную ложку соды гашенную лимонным соком добавить пакетик ванилина 3.5 ст. муки. Замесить мягкое тесто разделить на три части и оставить на 30 минут в холодильник! Затем 6 белков взбиваем в крепкую пену и добавляем 2ст. сахара получаем белковую крепкую пену! Одну часть теста распределяем на протвень сверху одну треть белка выдавливаем с помощью шприца или ложки! И так все три части выпекаем (можно засушить). Каждый корж перемазать масляным кремом и посыпать орехами! Если сделать коржи мягкими то торт будет очень мягкий и белок размокнет, а если коржи засушить то торт получиться суховатым и каждый корж пропитаеться отдельно и будет вкусней! Но у всех разные вкусы кто любит печь то сможет сделать несколько вариантов. Ещё в тесто можно добавить коньячную эсенцию либо в белок тоже будет не плохо. Ещё очень вкусно когда перемазать згущёнкой и пересыпать орехами или арахисом. Приятного апетита.

Видео обзор

Тортик