Тушеная капуста с сосиской

Здравствуйте уважаемые читатели моего отзыва. В своем отзыве хочу поделиться с вами моим фирменным праздничным рецептом по приготовлению тушеной капусты с сосисками. Готовлю я это блюдо уже давно так как мне самому и моей семье такое блюдо очень нравится так как это очень вкусно и полезно.

Готовлю я это блюдо в духовке в горшочках, так как это очень удобно и в качестве вкуса гораздо лучше чем готовить например в сковороде, да и детям очень нравится так обедать.

Итак, для приготовления тушеной капусты с сосисками нам понадобятся следующие ингредиенты, такие как:

1. Капуста

2. Сосиски

3. Морковка

4. Картофель

5. Чеснок

6. Соль

7. Перец

8. Оливки

9. Зелень

10. Лавровый лист

11. Сливочное масло

Итак, начнем приготовление. Понадобится нам 1 кочан небольшой капусты, примерно в 1 килограмм. Снимаем с капусты верхние листья - они нам не подойдут, а остальные листья капусты отделяем промываем под холодной водой и нарезаем небольшой соломкой и укладываем в заранее приготовленный горшочек.

Понадобится нам примерно 1 небольшая картошка на 1 горшочек, картофель чистим, моем и нарезаем маленькими кубиками и так же укладываем в горшочек. картофель я использую красный мне он больше по вкусу нравится чем белый.

На 1 горшочек нам понадобится примерно 1 маленькая морковка, морковку чистим от кожуры, моем и нарезаем маленькими колесиками, так же можно ее потереть на крупной или средней терке, как вам больше нравится и укладываем в горшочек.

Так же на 1 горшочек понадобится нам 1 сосиска, сосиски я использую молочные, ну это уже по вкусу и нарезаю сосиску соломкой и добавляю ко всем ингредиентам в горшочек.

Так же на 1 горшочек добавляем 1 маленький зубчик чеснока, чеснок выдавливаем через давилку или натераем на мелкой терке, добавляем соль, перец по вкусу и добавляем 1 небольшой кусочек сливочного масла, с подсолнечным маслом мне не очень нравится, это на любителя и добавляем несколько оливок и наливаем лучше всего кипяченой воды до верха, так как вода выпаривается, возможно что нужно будет добавить воды еще в процессе приготовления.

После того как все ингредиенты уложены разогреваем духовку при 180 градусах около 15 минут, после чего убавляем до 90 градусов и ставим в духовку горшочки и готовим при температуре 90 градусов, займет у вас это приготовление около 40 минут.

После того как все готово достаем горшочки и добавляем на 1 горшочек зелень какая вам больше по вкусу и 1 лавровый лист и даем отстоятся около 10 минут, после чего перед тем как подать к столу лавровый лист убираем. Приятного вам аппетита.

Видео обзор

Капуста Тушеная с Сосисками. Выпуск №288

Тушеная капуста с сосисками

ТУШЕНАЯ КАПУСТА С СОСИСКАМИ Вкусный рецепт!

Как вкусно потушить капусту с сосисками. ООчень вкусное блюдо

Капуста с сосисками. Тушёная капуста. Простые рецепты. Моя Dolce vita