Здравствуйте уважаемые читатели моего отзыва. Расскажу я в своем отзыве, об нашем самом любимом рецепте. Этот рецепт просто обожает наша семья.
Мы очень часто готовим его дома, и считаем его коронным блюдом нашего стала. Этот рецепт готовится слоями. И получается очень ароматным блюдом.
Для приготовления нам понадобится разнообразные продукты...
Картофель 0,500 кг
Морковь 1 штука
Лук 1 штука
Помидоры 3 штуки
Перец красный 1 штука
укроп
Зеленый лук
специи
Растительное масло
Переходим к нашему приготовлению. Берем картофель промываем, чистим, убираем глазки. Картофель брать лучше средних размеров. Берем кастрюльку из мультиварку и смазываем растительным маслом полностью, что бы наша картошка не подгорела. После того как наша кастрюля готова, берем наш картофель и режим на 8 равных частей. Выкладываем первым слоем в мультиварку. Переходим к обработки моркови. Морковь начистили, и начинаем резать полу кольцами. Лучше резать по тоньше.
Выкладываем на вверх картофеля. Берем наш лук, чистим и режим на мелкие кубики. Чем мельче будет лук, тем лучше будет аромат. Лук готов, берем и выкладываем по вверх моркови.
Берем помидоры, глубокую чашку наливаем кипятке опускаем помидоры на 5 минут и ждем. Через пять минут удаляем кожуру с помидора. От помидора нам понадобиться только сок. Берем марлю, сворачиваем в 3 слоя, ложем помидор и выжимаем сок прям в мультиварку. И так проделываем с каждым помидором. Мякоть выкидываем. Берем наш красный перец. моем удаляем внутренности, и режим мелкой соломкой. После этого перец ложем в душлак и обрабатываем кипятком. Что бы убрать горьковатый вкус.
После этого выкладываем на наш лук. Берем зелень моем и режим мелко, мелко. Посыпаем все наши слои. Добавляем соль, перец по вкусу. И засыпаем все специями. Ложем нашу кастрюльку в мультиварку и закрываем ее. На мультиварке ставим режим тушения на 40 минут. Если такого режима у вас нет, можно поставить на режим рис, только на 30 минут.
Спустя 40 минут, выпускаем пар и открываем нашу мультиварку. Из нее будет идти не вероятно вкусный аромат. Выкладываем на тарелочки и подаем к обеденному столу. Так же наше блюдо можно украсить не большим ломтиком огурчика, и петрушке.
Перед этим рецептом не устоят даже дети, картошечка получается очень сочная и ароматная. Благодаря соку помидоров она получается очень нежная, и вкусная. Советую попробовать всем не пожалеете. Приятного аппетита, и удачного дня.
Все(1) |
---|
Тушеная картошка в мультиварке |
Комментарии на отзыв: