Творожники

Дорогие читатели, вашему вниманию предлагаются рецепты приготовления творожников и других блюд из творога в домашних условиях

Ингредиенты для приготовления:
1. Пятьсот грамм творога
2. Одно яйцо
3.

Две столовые ложки масла
4. Две столовые ложки сахара
5. Половина стакана муки
6. Половина стакана сметаны

Процесс приготовления творожников:
1. Для начала нужно пропустить творог через мясорубку ( можно протереть сквозь сито)
2. Складываем в глубокое блюдо или кастрюлю
3. Добавляем одну четвертую стакана просеянной муки, сахар, соль, ванилин
4. Затем добавляем сырое яйцо
5. Все хорошо перемешиваем
6. Полученную массу выкладываем на стол, посыпанный мукой
7. Скатываем творожную массу в форме колбаски
8. Разрезаем ее поперек на равные лепешки
9. Каждую лепешку нужно обвалять в муке
10. Придаем форму биточка
11. Кладем на сковородку, разогретую с маслом
12. Обжариваем с обеих сторон, чтобы образовалась румяная корочка
13. Готовые творожники подаем горячими со сметаной

Ингредиенты для приготовления:
1. Пятьсот грамм творога
2. Два яйца
3. Два стакана пшеничной муки
4. Две столовые ложки сахара
5. Две столовые ложки масла
6. Три четвертых стакана сметаны

Процесс приготовления:
1. В холодной воде или в молоке (половина стакана) нужно взбить сырое яйцо
2. Добавляем неполную чайную ложку соли
3. Добавляем два стакана просеянной муки
4. Замешиваем крутое тесто
5. Творог пропускаем через мясорубку
6. Добавляем к нему сахар, желток, одну столовую ложку растопленного масла, половиной чайной ложки соли
7. Все хорошо перемешиваем
8. Тесто раскатываем очень тонко
9. Стаканом вырезаем на нем кружки
10. Их смазываем взбитым белком
11. На каждый кружок выкладываем по чайной ложке творожной массы
12. Края соединяем и защипаем
13. Перед подачей на стол вареники нужно отварить в воде
14. Подаем к столу со сметаной и поливаем растопленным маслом

Ингредиенты для приготовления:
1. Двести грамм нежирного творога
2. Одно яйцо
3. Две столовые ложки муки
4. Две чайные ложки сахара
5. Две столовые ложки сметаны

Процесс приготовления:
1. Творог протираем через сито
2. Добавляем к нему яйца, сахар, соль и муку
3. Все перемешиваем
4. Из приготовленной массы формируем клецки с помощью двух чайных ложек
5. Опускаем их в кипящую подсоленную воду и варим в течение пяти или семи минут до готовности
6. Поливаем их сливочным маслом
7. Подаем к столу со сметаной

Ингредиенты для приготовления:
1. Пятьсот грамм творога
2. Одно яйцо
3. Три столовые ложки сметаны
4. Две столовые ложки сахара
5. Две столовые ложки манной крупы
6. Сто грамм изюма
7. Один стакан ягодного или фруктового сиропа
8. Три столовые ложки масла

Процесс приготовления:
1. Через мясорубку пропускаем творог
2. Добавляем к нему две столовые ложки растопленного масла, взбитое яйцо с сахаром, манную крупу, половину чайной ложки соли
3. Все хорошо перемешиваем
4. Добавляем промытый и очищенный изюм
5. Сковороду смазываем маслом, посыпаем ее толчеными сухарями
6. На сковородку выкладываем творожную массу
7. Выравниваем поверхность
8. Смазываем ее сметаной
9. Сбрызгиваем маслом
10. Запекаем массу в горячем духовом шкафу в течение двадцати пяти или тридцати минут
11. На стол запеканку подаем с горячим сиропом или со сметаной по желанию.

Кстати, запеканку по вашему желанию можно сверху полить вареньем, ее можно подавать со сметаной, а можно также и просто полить сгущеным молоком. Получится действительно очень вкусно. Просто идеальный вариант для завтрака и ужина.

Если вы не хотите тратить много времени на приготовление завтрака или ужина, то можно в свободное время наготовить вареников из творога, а при необходимости их отварить. На то чтобы отварить вареники, у вас уйдет примерно двадцать или чуть меньше минут. Лучше подавать вареники с вареньем или сиропом - так намного вкуснее. Не забудьте положить в тарелку с варениками кусочек сливочного масла.

Хочу сказать, что творог очень полезен для нашего организма. В нем содержится большое количество кальция, который необходим для зубов и костей, поэтому детям блюда из творога будут особенно полезны.

Рекомендую вам, дорогие читатели, взять эти рецепты приготовления блюд из творога в домашних условиях себе на заметку. Они очень просты в своем исполнении, поэтому каких-то особенных кулинарных навыков от вас не потребуется.

Большое вам спасибо за ваше внимание! Желаю вам приятного аппетита!

Видео обзор

Творожники

ТВОРОЖНИКИ - в любое время ДНЯ И НОЧИ!

СЫРНИКИ - творожники домашние. Вкусно, быстро и просто!

Творожники в духовке