Любительницам домашней выпечки и сластенам! Творожные кексы с шоколадной помадкой.
Как я люблю шутить: чтобы научиться печь, нужно выйти замуж за сластену. Мой молодой человек обожает домашнюю выпечку, в особенности что-нибудь покалорийнее и с множеством шоколада. Но со всей выпечки ему больше всего по душе творожные кексы в шоколаде.
Готовяться они очень просто и быстро.
Если вы тоже имеете в семье такого же сладкоежку, то этот рецепт именно для вас. Балуйте своих любимых, но не забывайте, что все должно быть в меру и не часто. Такие кексы очень вкусные, но вместе с тем не менее калорийные.
Для приготовление творожных кексов Вам понадобятся такие ингредиенты:
мука - несколько стаканов;
сливочное масло - 100-150 грамм;
творог - 300 грамм;
сахар - 200 грамм;
куриные яйца - 4 штуки;
разрыхлитель - 1 чайная ложка ;
соль - полчайной ложки .;
грецкие орехи - 5 шт.
Для того чтобы приготовить шоколадную глазурь Вам понадобится:
молочный шоколад (можно черный, или какой любите) - две плитки;
фундук - 200 грамм.
Приготовление кексов
Чтобы приготовить творожное тесто, вам нужно смешать все ингредиенты по очереди: растапливаем сливочное масло на слабом огне, отставляем, чтобы охлаждилось, взбиваем яйца с сахаром, добавляем топленое масло, творог, орехи и смешиваем все. К этой массе также добавляем муку, соль и разрыхлитель. Я добавляла два стакана муки, но можно и больше, это зависит от густоты теста. Тесто должно получиться как густая сметана. Разливаем в силиконовые формы и выпекаем 20-25 минут в духовке, разогретой до 200 градусов.
Пока Ваши кексы пекутся, готовим шоколадную помадку: растапливаем две плитки шоколада на слабом огне, добавляем фундук. Готовые кексы поливаем этой вкусной шоколадной глазурью!
Всем приятного аппетита!
Все(5) |
---|
Этот Творожный кекс станет вашим любимчиком.Ароматный творожный кекс с шоколадной глазурью | ВКУСНЫЕ нежнейшие ВАНИЛЬНЫЕ КЕКСЫ с шоколадной глазурью | Кекс с зернистым творогом. Рождественский кекс. Творожный кекс. Кекс с глазурью. Моя Dolce vita | Творожные кексы с клубникой (маффины). Curd cakes with strawberries (muffins). | Шоколад копланган кекс..кекс с шоколадной глазурью. |
Комментарии на отзыв: