Тыквенный пирог

Добрый день! Когда мы были на дачи в селе, моя мама посадила очень много тыквы, что бы тыква заглушала рост разной растительности.

Корда пришла пора собирать урожай, мы были в шоке, так как урожай на самом деле был очень велик. Что делать с тыквами, не консервировать их.

Мы решили так, Больших тыквы отдали соседям у которых есть хозяйства.

А вот маленькие, спелые забрали себе.

Ведь тыква очень полезна для организма человека. В тыкве иметься много железа. Она обладает мочегонным действием. При ежедневному питье тыквенного сока, у вас не будет проблем с камнями в почках и мочевом пузыре. А в самой мякоти иметься очень много пектина, они усиливают работу кишечника. Тыква также очищает организм от холестирина, она диетический продукт. Тыкву можно есть при различных болезней и профилактики этих болезней, таких как гепатитом и желчно-каменной болезнью;эн тероколитами; хроническими колитами; пиелонефритами нефритами; циррозом печени; хроническим гепатитом; острыми и хроническими циститами.

У нас маленьких ребенок, и потому нужно готовить продукты, что бы и нашему малышу было вкусно и полезно.

Сейчас я поделюсь с вами рецептом тыквенного пирога.

Для этого нам понадобиться, примарно 300 грамм самой тыквы, 100 грамм сливочного масла, 150 граммов сахара, 3 штуки яйцо, 250 граммов муки и 1 чайную ложку разрыхлителя и пару яблок (если есть).

Возьмите тыкву, помойте и почистите от кожуры, ее необходимо натереть на среднюю терку. Если ваша тыква очень сочная, предварительно ее хорошо отожмете, от ненужной жидкости. Яблоки необходимо помыть, не очистят от кожуры и также потрите на среднюю терку, сок необходимо выжать. Наше сливочное масло, немного нужно что бы оно подтаяло, перетирать с сахаром. Вбиваем к маслу наши яйца и хорошенько перемешиваем. Затем добавляем яблоки и нашу тыкве, очень хорошо перемешиваем. Муку необходимо перемишать с разрыхлителем и добавить к нашей мисочке с тестом, и все перемешать. Если вы любитель специй 9 например корицу или мускатный орех) то тоже можете добавить к тесту. Саму форму для выпиканий необходимо смазать маслом и посыпать мукой, выливаем в нее наше тесто. Разогреваем нашу духовку до 180 градусов и выпикаем наш пирог примерно 30-40 минут до цвета золота. Готовность проверяем зубочисткой или другим инвентарем.

Пирог очень вкусный, легкий, во рту тает. смотреться как солнце. А наверное самое главное его кушает мой сын.

приятного Вам аппетита и всего хорошего.

Видео обзор

Тыквенный пирог