Цена: 560 руб. | |
Средняя оценка: 5 из 5
|
|
Бренд: ООО "Птице |
Это блюдо для нас стало открытием. На рождество хотели традиционно запечь в духовке гуся, но в связи с похолоданием и заболеванием родственников гостей к нам не предвиделось и мы решили запечь утенка, так чтобы хватило покушать семье из трёх человек. Заморачиваться на маринование свежей птицы было долго.
Поэтому решили взять полуфабрикат.
В магазине увидели вакуумную упаковку с уткой для запекания в духовке уже замоченную в маринаде. Решили взять на пробу в горчичном. Утка потянула на 2 килограмма по 280 рублей за килограмм. Нас это как раз устроило.
Так как полуфабрикат был уже в размороженном состоянии готовить начали сразу по приезду.
Духовку, как и было указано на инструкции на пакете, разогрели до 180 градусов и прямо на противень положили пакет с уткой, предварительно удалив с него бумажную этикетку.
Через 20 минут пакет надулся от пара, в нем всё кипело и шкварчало. Ножом сверху в пакете была проделана дырка, через которую пар потихоньку начал уходить, а утку мы оставили дальше томиться ещё час в духовке.
Итого через примерно 2 часа в общей сложности у нас на столе была очень вкусная, мягкая уточка - всем понравилось.
Итог - решили что в холодильнике не помешает если на про запас будет такой полуфабрикат.
Все(5) |
---|
КАК Я ГОТОВЛЮ СОЧНУЮ, МЯГКУЮ И ВКУСНУЮ УТКУ В ДУХОВКЕ! БЕСПРОИГРАШНЫЙ ВАРИАНТ НА НОВЫЙ ГОД 2022! | Маринад для утки перед запеканием в духовке. | ЗАПЕКАЕМ УТКУ В РУКАВЕ/ОФИГЕННЫЙ СПОСОБ | Рецепт запеченной утки в духовке в рукаве | Рецепт. Утка в духовке в рукаве. Простой рецепт. |
Комментарии на отзыв:
Я хочу поделиться своим опытом использования утки в маринаде для запекания в пакете. Обычно мы готовим праздничные ужины с гусями или цыплятами, но в этот раз решили попробовать что-то новое. После посещения магазина мы обратили внимание на вакуумную упаковку с уткой, уже замоченной в маринаде. Это показалось нам интересным и мы решили попробовать. Цена за утку также приятно удивила - всего 280 рублей за килограмм.
Готовка утки оказалась невероятно простой. Мы просто разогрели духовку до 180 градусов, положили утку в пакет на противень и дали ей приготовиться. Через 20 минут пакет начал надуваться, а из него доносились аппетитные шумы. После того, как утка была готова, мы просто сделали небольшую дырку в пакете, чтобы выпустить пар, и оставили ее томиться еще час в духовке.
Через два часа наш ужин был готов. Утка оказалась невероятно вкусной и сочной, мякоть просто таяла во рту. Все члены семьи оценили это блюдо и остались довольны. Мы решили, что такой полуфабрикат не помешает иметь в холодильнике на всякий случай.
Достоинства этого способа готовки очевидны - нет необходимости мариновать свежую птицу, все делается быстро и просто. Однако, я заметила, что маринад мог бы быть более насыщенным, чтобы придать утке еще больший вкус.
В целом, опыт использования утки в маринаде для запекания в пакете оказался очень положительным. Это отличное решение для быстрого и вкусного ужина, особенно когда времени на готовку мало. Я рекомендую это блюдо всем, кто ценит вкусную и качественную птицу, но не хочет тратить много времени на ее приготовление.