Ужин за 100 рублей

Рецепты бюджетных блюд ценою в 100 рублей.

Первое блюдо: суп куриный

Ингредиенты:

Крыло куриное - 2 шт.

Картофель - 1 шт.

Морковка - 1 шт.(обжарить)

Бичик - 1 шт.

2 блюдо:

Жареная картошка с грибами

Ингредиенты:

Картофель - остатки

Шампиньоны

3 блюдо:

Салат из яблока и моркови

Ингредиенты:

Яблоко - 1 шт.

Морковка - 1 шт.

Йогурт для заправки - 1 шт.

Итак, что нам дано: 100 рублей и немного энтузиазма приготовить из этого что-то вкусное. Что в итоге мы имеем 1) Суп "мышиные хвостики" 2) картофель "шато" 3) котлетки с "сюрпризом" 4) овощной салатик.

1. В суп я использовала 1 картофелину, 1,5 плавленых сырка, пол луковицы и 2 сосиски.

отвариваем картофель до полу готовности, добавляем овощные специи, лук и сырочек, ждем пока сыр хорошо подплавиться и туда же кидаем сосисочки.

2. Шесть небольших картофелин варим до готовности. главное не переварить! выкладываем на сухую посуду, а в это время разогреваем на сковороде масло с сухим чесноком, обжариваем картошечку до золотистой корочки, с каждой стороны немного посолить и поперчить.

3. Я купила 2 куриные котлеты, добавила в них 1 яйцо и смешала до густой однородной консистенции. в каждую котлетку вложила по кусочку плавленого сыра (котлеты удобнее "лепить" мокрыми руками) и простым движением руки 2 котлеты превращается в 6.

4. Ну с салатом все максимально понятно. Нарезать огурчик, помидорчик и пол луковицы, заправить маслом и специями по вкусу.

Вот вам еще парочка рецептиков вкуснейшего домашнего супчика с лапшой. Берете мясо. У меня либо курица, либо телятина. Варим бульон из мяса вместе с цельной очищенной луковицей(луковицу вынимаешь после варки!). Закипит — кидаете кубики картошки. За 5 минут до готовности разбиваешь в чашку 2 куриных яйца, подсаливаешь и слегка взбиваешь вилочкой. Вливаете в суп тонкой струйкой, перемешивая это самое яйцо прямо в супе. Засыпаете лапшу. Вот те самые 5 минут ждете и выключаете. Лапша тонкая и не разваривается. Супчик вкусный. Считается татарским, хотя его многие переняли. Приятного аппетита! А, главное, он весьма диетический. Можно кушать и при ПП и просто так. Важно. Перед подачей сверху посыпаете свежей зеленью, предварительно мелко ее порубив. Можно кинзу и укроп, можно петрушку и укроп, можно и просто зеленый лук. Кинза ароматнее. Но ее не все едят. Укроп с петрушкой самое то.

Отдельно варим куриный бульон(я на грудке варю) часик, потом его процеживаем, курочку разделываем в бульон запускаем. На сковородочке обжариваем лук, морковь, перец болгарский 15 минут. Запускаем это дело в бульон, доводим до кипения, после кипения 15 минут, потом запускаем лапшу и ещё 5-10 минут.

Видео обзор

РОМАНТИЧЕСКИЙ УЖИН ЗА 100 РУБЛЕЙ!

Шикарный ЗАВТРАК, ОБЕД и УЖИН за 100 рублей в КРЫМУ! Как Прожить на 100 рублей день Бомж обед.

РОМАНТИЧЕСКИЙ УЖИН за 100 РУБЛЕЙ. ЭКОНОМ УЖИН.

ЭКОНОМ НОВОГОДНИЙ СТОЛ на ДВОИХ ЗА 100 РУБЛЕЙ