Вареные овощи - отзыв

Вареные овощи отзывы
  • Вареные овощи -  - Фото 782731
  • Вареные овощи -  - Фото 226519
+3
-0
Цена:
Средняя оценка: 5 из 5
Рекомендуют: 100%

Суть продукта, обзор характеристики:

Обзор: Вареные овощи Общепринято представление о том, что свежие овощи содержат гораздо больше полезных веществ, чем подвергнутые тепловой обработке. Такое мнение существовало многие годы, и по отношению к большинству овощей оно является спр...

Некоторые овощи полезнее в вареном виде, чем в сыром. Вареные овощи

Я думаю, что никто не будет спорить с утверждением о том, что овощи полезны. А как насчет вареных овощей? Полезны ли они? Давайте разберемся. Большая часть витаминов и полезных веществ при варке испаряется, организм их не получает, это общепринятое мнение.

Так что, если вы варите морковку и кабачки в целях витаминизации, то делаете бесполезное дело, никаких витаминов вы не получите, совсем другое дело, если вы приготовите их на пару или запечете в духовке, там большая часть ценных веществ в них сохранится. Как вариант, картофель можно отварить в мундире, витамин С в таком случае точно сохранится. Я еще делаю овощи на гриле, получается гораздо вкуснее, чем вареные, а витаминов сохраняется больше.

Иногда вареные овощи требуются при следовании какой-либо диете, например, бонский суп. В данном случае витамины нужны, но не это главное. Самое важное, чтобы организм получал низкокалорийные блюда и постепенно терял жир. В вареных овощах калорий совсем мало, особенно в капусте брокколи или цветной.

Получается, что от вареных овощей нет никакой пользы? Не совсем верно, есть. Например, маленькому ребенку нельзя давать некоторые сырые овощи, тольво к вареном виде, чтобы не раздражать неокрепшую поджелудочную железу. Зато во многих вареных овощах водержатся необходимые для здоровья антиоксиданты, которые выводят из организма шлаки и токсины.

Если говорить о каком-то конкретном овоще, возьмем, к примеру, свеклу, то сырая, конечно, полезнее, но зато вареная помогает от запоров, улучшает пищеварение. Помимо этого, она является диетическим овощем, способствующем потере лишнего веса, обладает и мочегонным свойством.

Некоторые овощи в сыром виде попросту не употребляются, например, картофель, шпинат или капуста брокколи. Уж не знаю, можно ли есть сырой сельдерей, но это необыкновенно полезный овощ, обладающий отрицательной калорийностью, суп из него получается просто потрясающе вкусный и очень полезный. Некоторые овощи, такие, как морковь, свекла, белокачанная капуста (но ее готовить нужно на пару, а не варить), помидоры гораздо полезнее, в вареном виде, чем в сыром. Удивлены насчет помидоров? Оказывается, томатный сок, приготовленный с помощью тепловой обработки, обладает огромным количеством антиоксидантов.

Единственное, конечно, что лучше овощи не варить, а тушить. Но имейте ввиду, что в тушеных калорий больше, зато витамины сохранены, используетй гриль или духовку, и получите и то, и другое.

Будьте здоровыми!

Отзыв о Вареные овощи

Достоинства: в отзыве
Недостатки: в отзыве

Видео обзор

Все(1)
Вареные овощи    

РКН: сайт youtube.com нарушает закон РФ

Общее впечатление: Некоторые овощи полезнее в вареном виде, чем в сыром
Моя оценка:
5
Рекомендую друзьям: Да
Тэги: польза вереных овощей, от запоров, если капуста, капуста брокколи, на гриле, основное блюдо, го он, так как, томатный сок, не знаю, витамин с



Комментарии на отзыв:

Добавить комментарий

Обязательно
Обязательно
Обязательно