Вегетарианские рецепты: ЧЕЧЕВИЦА С ГРИБАМИ

Вегетарианский рецепт

Чечевица с грибами

Ингредиенты:

# Чечевица - двести пятьдесят грамм

# Лук - одна штука

# Морковь - одна штука

# Грибы (шампиньоны или же лесные) -триста грамм

# Растительное масло

# Карри

# Соль

# Зелень

Процесс приготовления:

1) В растительном масле необходимо обжарить грибы до выпаривания жидкости. Залить чечевицу водой, а затем поставить на огонь.

2) Пассеровать лук и морковь в масле в течение трех минут.

3) Чечевица примерно варится тридцать минут. За пятнадцать минут до окончания нужно добавить карри, грибы, овощи и соль.

Затем тушить до полной готовности.

Вот и все! Чечевица с грибами готова. В процессе приготовки этого вегетарианского блада в целом нетнет ничего сложного, зато сколько пользы от продуктов, которые входят в его состав! Рекомендую взять этот рецепт себе на заметку!

Видео обзор

Вегетарианские рецепты: ЧЕЧЕВИЦА С ГРИБАМИ